BA/MA-C Nourritures, cultures et identités

  • Teaching

    Details

    Faculty Faculty of Humanities
    Domain Social Sciences
    Code UE-L21.01009
    Languages French
    Type of lesson Lecture
    Level Master, Bachelor
    Semester SP-2023

    Schedules and rooms

    Summary schedule Thursday 10:15 - 12:00, Hebdomadaire (Spring semester)

    Teaching

    Responsibles
    • Boscoboinik Bourquard Andrea Judith
    Teachers
    • Boscoboinik Bourquard Andrea Judith
    Description

    Bien que se nourrir soit un besoin physiologique universel pour tous les animaux, seul l’être humain cuisine et donne une signification particulière tant à la nourriture qu’à la manière dont il s’alimente. Ceci souligne le fait que la nourriture est un marqueur culturel très fort et ainsi une partie intégrante de l’identité, tant individuelle que collective.

    L’être humain utilise la nourriture et les repas pour transmettre des messages. La nourriture représente un important moyen de communication et est utilisée pour véhiculer et défendre certaines valeurs, notamment celles sociales, culturelles, et religieuses.

    En plus de posséder une forte composante identitaire et symbolique, l’alimentation revêt aussi une dimension politique, tant par le choix de quelle nourriture consommer ou boycotter, que par les grèves de la faim ; et finalement, des dimensions écologique et économique par les modes de production de la nourriture.

    Ainsi, la nourriture nous permet d’aborder des sujets centraux et pertinents pour la réflexion anthropologique.
    Softskills Yes
    Softskills seats 20
    Off field Yes
    BeNeFri Yes
    Mobility Yes
    UniPop No
    Auditor Yes
  • Dates and rooms
    Date Hour Type of lesson Place
    23.02.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    02.03.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    09.03.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    16.03.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    23.03.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    30.03.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    06.04.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    20.04.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    27.04.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    04.05.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    11.05.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    25.05.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
    01.06.2023 10:15 - 12:00 Cours PER 21, Room G230
  • Assessments methods

    Written exam - SP-2023, Session d'été 2023

    Date 05.06.2023 13:15 - 14:45
    Assessments methods By rating

    Written exam - SP-2023, Autumn Session 2023

    Date 04.09.2023 10:15 - 11:45
    Assessments methods By rating

    Written exam - SA-2023, Session d'hiver 2024

    Date 29.01.2024 10:15 - 11:45
    Assessments methods By rating

    Written exam - SP-2024, Session d'été 2024

    Assessments methods By rating

    Written exam - SP-2024, Autumn Session 2024

    Assessments methods By rating
  • Assignment
    Valid for the following curricula:
    Art History 120
    Version: SA14_BA_120_bi_v03
    Grundpfeiler > Module 05 / Soft skills
    Art History 120
    Version: SA14_BA_120_bi_v02
    Grundpfeiler > Module 05 / Soft skills
    Art History 120
    Version: SA14_BA_120_bi_v01
    Grundpfeiler > Module 05 / Soft skills
    Contemporary History 120
    Version: SA16_BA_fr_v02
    CTC > Soft skills 12
    Contemporary History 120
    Version: SA16_BA_bi-v02
    CTC > Soft skills 12
    Contemporary History 120
    Version: SA16_BA_de_v01
    CTC > Soft skills 12
    Contemporary History 120
    Version: SA16_BA_de_v02
    CTC > Soft skills 12
    Culture, Politics and Religion in Pluralist Societies 30 [MA]
    Version: SA18_MA_P2/PS_bi_v01
    Profils > Profil (Dés)ordres politiques et normatifs > ANTHRO 2 (Dés)ordres normatifs en mouvement
    Culture, Politics and Religion in Pluralist Societies 30 [MA]
    Version: SA18_MA_P2/PS_bi_v02
    Profils > Profil (Dés)ordres politiques et normatifs > ANTHRO 2 (Dés)ordres normatifs en mouvement
    Culture, Politics and Religion in Pluralist Societies 90 [MA]
    Version: SA18_MA_PA_bi_v01
    Option > Option (Dés)ordres politiques et normatifs > ANTHRO 2 (Dés)ordres normatifs en mouvement
    Option > Option Religion et société > REL 3 Interdisciplinaire
    Option > Option Dynamiques sociales et culturelles > SOCIO 3 Interdisciplinaire
    Culture, Politics and Religion in Pluralist Societies 90 [MA]
    Version: SA18_MA_PA_bi_v02
    Options > Religion and Society > REL 3 Interdisciplinaire
    Options > Political and Normative (Dis)order > ANTHRO 2 (Dés)ordres normatifs en mouvement
    Options > Social and Cultural Dynamics > SOCIO 3 Interdisciplinaire
    Education / Psychology 120
    Version: SA20_BA_de_v01
    BP1.7-D Bereichsübergreifende Kompetenzen
    Education / Psychology 120
    Version: SA20_BA_bil_v01
    BP1.7-B Bereichsübergreifende Kompetenzen / Compétences transversales
    Educational Sciences 120
    Version: SA20_BA_bil_v01
    Variante B > BE1.7b-B Bereichsübergreifende Kompetenzen
    Educational Sciences 120
    Version: SA20_BA_de_v01
    BE1.8-D Bereichsübergreifende Kompetenzen
    Educational Sciences 120
    Version: SA14_BA_fr_v02
    CTC / BS1.8-F
    English Language and Literature 120
    Version: SA15_BA_ang_V02
    Module Nine: Soft Skills
    Ens. compl. en Lettres
    Version: ens_compl_lettres
    French 120
    Version: SA16_BA_fr_V04
    Module 8 - CTC
    French and German: Bilingualism and Cultural Exchange 180
    Version: SA17_BA_de_fr_V01
    1.4 CTC / Softskills > CTC - Soft Skills (pour étudiant-e-s germanophones)
    French and German: Bilingualism and Cultural Exchange 180
    Version: SA17_BA_de_fr_V01
    1.4 CTC / Softskills > CTC - Soft Skills (pour étudiant-e-s germanophones)
    German 120
    Version: SA16_BA_dt_V02
    Soft Skills
    History 120
    Version: SA16_BA_bi_v02
    CTC > Soft skills 12
    History 120
    Version: SA16_BA_bi_v01
    CTC > Soft skills 12
    History of Modern Times 120
    Version: SA16_BA_de_v02
    Module externe > Module externe: Studium Generale (Plan d'études 2016)
    CTC > Soft skills 12
    History of Modern Times 120
    Version: SA16_BA_bi_v01
    CTC > Soft skills 12
    Module externe > Module externe: Studium Generale (Plan d'études 2016)
    History of Modern Times 120
    Version: SA16_BA_fr_v02
    Module externe > Module externe: Studium Generale (Plan d'études 2016)
    CTC > Soft skills 12
    History of Modern Times 120
    Version: SA16_BA_bi_v02
    CTC > Soft skills 12
    Module externe > Module externe: Studium Generale (Plan d'études 2016)
    Italian 120
    Version: SA22_BA_120_ital_v01
    M8P Softskills
    Italian 120
    Version: SA15_BA_ital_V02
    Soft Skills

    Italian 120
    Version: SA15_BA_ita_V01
    Soft Skills

    Lettres [Cours]
    Version: Lettres_v01
    Philosophy 120
    Version: SA17_BA_bi_v01
    Bereichsüberegreifende und erweiternde Kompetenzen / Softskills > Soft skills 12
    Philosophy 120
    Version: SH05_BA_bi_v01
    Soft skills > Soft skills 12
    Philosophy 120
    Version: SA20_BA_bi_v01
    Bereichsüberegreifende und erweiternde Kompetenzen / Softskills > Soft skills 12
    Philosophy 120
    Version: SA17_BA_bi_v02
    Bereichsüberegreifende und erweiternde Kompetenzen / Softskills > Soft skills 12
    Psychology 180
    Version: SA19_BA_fr_de_bil_v02
    Module 11 > M11 Soft skills
    Religious Studies 120
    Version: SA17_BA_bi_v02
    SR-Société, culture et religion (SR-BA17-120)
    Slavic Studies 120
    Version: SA15_BA_slav_V02
    Module 9: Compétences transversales et complémentaires
    Slavic Studies 120
    Version: SA15_BA_slav_V01
    Module 9: Compétences transversales et complémentaires
    Social Anthropology 120
    Version: SA17_BA_bi_v02
    Sociétés, cultures et religions (AS-BA17)
    Débats actuels et terrains en anthropologie sociale (AS-BA17)
    Social Anthropology 30
    Version: SA17_BA_bi_v01
    Débats actuels et terrains en anthropologie sociale (AS-BA17)
    Social Anthropology 60
    Version: SA17_BA-bi_v01
    Modules à choix selon le domaine I > Etudiant-e-s en domaine I Science des religions à 120 ECTS > Débats actuels et terrains en anthropologie sociale (AS-BA17)
    Modules à choix selon le domaine I > Etudiant-e-s dans un autre domaine I que Sociologie ou Sciences des religions > Choix module METH ANTHRO ou SCR/GKR > Sociétés, cultures et religions (AS-BA17)
    Modules à choix selon le domaine I > Etudiant-e-s dans un autre domaine I que Sociologie ou Sciences des religions > Débats actuels et terrains en anthropologie sociale (AS-BA17)
    Modules à choix selon le domaine I > Etudiant-e-s en domaine I Sociologie 120 ECTS > Débats actuels et terrains en anthropologie sociale (AS-BA17)
    Social Work and Social Policy 120
    Version: SA17_BA_bil_fr_v02
    Module CTC Travail social et politiques sociales
    Social Work and Social Policy 120
    Version: SA17_BA_fr_v01
    Module CTC Travail social et politiques sociales
    Social Work and Social Policy 120
    Version: SA17_BA_bil_fr_v01
    Module CTC Travail social et politiques sociales
    Sociology 120
    Version: SA17_BA_fr_v02
    Sociétés, cultures, religions
    Sociology 120
    Version: SA21_BA_bil_de_v01
    Sociétés, cultures, religions
    Sociology 120
    Version: SA17_BA_bil_de_v01
    Sociétés, cultures et religions (AS-BA17)
    Sociology 120
    Version: SA17_BA_bil_de_v02
    Sociétés, cultures et religions (AS-BA17)
    Sociology 120
    Version: SA17_BA_bil_fr_v02
    Sociétés, cultures, religions
    Sociology 60
    Version: SA17_BA_fr_v01
    Plan d'études - étudiant-e-s en domaine I "Science des religions" 120 ECTS > 1 module à choix > Débats actuels et terrains en anthropologie sociale (AS-BA17)
    Plan d'études - étudiant-e-s en domaine I "Science des religions" 120 ECTS > 1 module à choix > Perspectives anthropologiques
    Plan d'études - étudiant-e-s en domaine I autre que "Anthropologie sociale" ou "Science des religions" 120 ECTS > 1 module à choix > Sociétés, cultures, religions
    Sociétés plurielles: cultures, politique et religions 60 [PRE-MA]
    Version: PRE_MA
    SA-Débats-Admin

    Spanish 120
    Version: SA16_BA_esp_V02
    M7 - Competencias transversales (CTC)