Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 25.08
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Escargot vaudois de porc (CH)
Sauce aux oignonsCornettes
Chou-fleur
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Risotto au mascarpone et roquette
Poêlée de chanterelles persillées
Copeaux de Grana Padano
Salade de feuille de chêneSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Entrecôte de boeuf parisienne (CH)
Beurre Café de ParisPommes frites
BroccoliBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Escargot vaudois de porc (CH)
Sauce aux oignonsCornettes
Chou-fleur aux herbes
Menu 1
13.00 | 11.00 | 10.00Risotto au mascarpone et roquette
Poêlée de chanterelles persillées
Copeaux de Padano
Salade de feuille de chêneSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Entrecôte de boeuf parisienne (CH)
Beurre Café de ParisPommes frites
Broccoli et chou-fleurBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
Canteen
14.50 | 11.00 | 11.00Ghackets und Hörnli
mit Rindsgehacktem, Apfelmus und Reibkäse
Salad Bowl
16.50 | 12.50 | 12.50Salad Bowl
Stellt euch Euren eigenen Salat mit den verschiedenen Komponenten zusammen
World Bowl
16.50 | 13.00 | 13.00Shanghai Rice Bowl
mit Edamame, Karotte,
Jasminreis, Frühlingsrolle
und Sweetchilisauce -
MA 26.08
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Oeufs au plat fribourgeois
Rösti maison
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Gigot d'agneau (NZ)
Sauce à la diableRiz à la tomate
Haricots à l'échaloteSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Pavé de thon snacké au citron vert (IND)
Riz basmati
Eventail de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Oeufs au plat fribourgeois
Rösti maison
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Gigot d'agneau (NZ)
Sauce à la diableRiz à la tomate
Haricots à l'échaloteSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Pavé de thon snacké au citron vert (IND)
Riz basmati
Eventail de légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
Canteen
14.50 | 11.00 | 11.00Gelbes Linsen Dal
mit Kokosmilch, Lauch, Karotten, Ingwer, Koriander, alternativer Joghurt-Dip und Naan-Brot
Salad Bowl
16.50 | 12.50 | 12.50Salad Bowl
Stellt euch Euren eigenen Salat mit den verschiedenen Komponenten zusammen
World Bowl
18.50 | 15.00 | 15.00Tandoori Pouletbrust
mit Joghurt Dip,
Basmati Reis
und Pak Choy mit Soja und Sesam -
ME 27.08
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Duo de falafel à l'orientale
Boulgour
Salade mêléeMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Escalope de saumon à l'oseille (NO)
Riz sauvage
Courgettes à la provençaleSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Steack de boeuf grillé (CH)
Sauce au poivre vertPanaché de légumes du moment
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Duo de falafel à l'orientale
Boulgour
Salade mêléeMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Escalope de saumon à l'oseille (NO)
Riz sauvage
Courgettes à la provençaleSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Steack de boeuf grillé (CH)
Sauce au poivre vertPanaché de léguems du moment
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
Canteen
14.50 | 11.00 | 11.00Älpler Magronen
mit Speckwürfeln, Kartoffeln, Zwiebeln,
und hausgemachtem Apfelmus
Salad Bowl
16.50 | 12.50 | 12.50Salad Bowl
Stellt euch Euren eigenen Salat mit den verschiedenen Komponenten zusammen
World Bowl
16.50 | 13.00 | 13.00Thai Street Bowl
mit Glasnudelsalat, Curry Reis Balls, Pak Choy, Erdnüssen und Thai Dressing
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JE 28.08
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gyoza aux légumes
Sauce au sojaRiz parfumé
Sauté de légumesMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Cordon bleu de poulet suisse
Quartier de citronPommes country
Tomate au fourSuggestion du jour
13.00 | 13.00 | 13.00Anneaux de calamars à la romana (ESP)
Sauce rémouladeMedley de légumes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gyoza aux légumes
Sauce au sojaRiz parfumé
Sauté de légumesMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Cordon bleu de poulet suisse
Quartier de citronPommes country
Tomate au fourSuggestion du jour
13.00 | 13.00 | 13.00Anneaux de calamars à la romana (ESP)
Sauce rémouladeMedley de légumes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
Canteen
14.50 | 11.00 | 11.00Süsskartoffel Curry
mit Kichererbsen, Blattspinat,
Linsen Quinoa BasmatireisSalad Bowl
16.50 | 12.50 | 12.50Salad Bowl
Stellt euch Euren eigenen Salat mit den verschiedenen Komponenten zusammen
World Bowl
18.50 | 15.00 | 15.00Colin Knusperli
mit Tartarsauce,
Salzkartoffeln
und Blattspinat mit Sesam und Peperoncini -
VE 29.08
Mensa Miséricorde
Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Boulettes de boeuf (CH) ou
Boulettes aux céréalesSauce aux tomates séchées
Pommes mousseline
Épinards en branches
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de truite saumonée (F)
Sauce à l'estragon
Riz créole
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Mensa Rue de Morat
Canteen
14.50 | 11.00 | 11.00Poulet- Frikassee
Rahmsauce, Erbsen
LangkornreisSalad Bowl
16.50 | 12.50 | 12.50Salad Bowl
Stellt euch Euren eigenen Salat mit den verschiedenen Komponenten zusammen
World Bowl
16.50 | 13.00 | 13.00Heute ist Wähentag
dazu Salat vom Buffet,
Spinat-Speckwähe,
Käsewähe,
Broccoliwähe
information concernant les tarifs 
Menu végétarien | 
alternative végétarienne disponible