Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 10.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Médaillon de fromage frais et épinards
Coulis de tomate à la roquetteFusilli
Salade de carottes et verteMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Poitrine de poulet suisse à la normande
Riz pilaf
Haricots cocoSuggestion du jour
13.00 | 13.00 | 13.00Filet de saumon pané (GB)
Sauce tartarePommes soufflées
Légumes du jourBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Meatballs de boeuf (CH) ou
Boulettes aux céréalesSauce mexicaine
Pommes de terre carrées
Epinards en branches
13.00 | 11.00 | 10.00Piccata de poulet (CH)
Sauce à la tomate
Sphagettis
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Médaillon de fromage frais et épinards
Coulis de tomate à la roquetteFusilli
Salade de carottes et verteMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Poitrine de poulet suisse à la normande
Riz pilaf
Haricots cocoSuggestion du jour
13.00 | 13.00 | 13.00Filet de saumon pané (GB)
Sauce tartarePommes soufflées
Légumes du jourBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Saucisse à rôtir
Sauce moutarde
Pommes frites
Courge au four
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Tortellini tricolore
Sauce napolitaine au basilic frais
Bruschetta maison
Fromage râpé
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50One Pot
Potée de poulet et chou frisé
carottes et herbes aromtiques
Salade verte et potage -
MA 11.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Boulette de Mungo sur lit de lentilles
Sauce au Garam Masala et cocoRiz parfumé
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Filet d'omble chevalier à l'oseille (ISL)
Pommes nature
Cima di RapaSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Souris de chevreuil confite au sureau (DE)
Spätzli maison
Choux rouges
Poire à botziBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Saucisse de veau (CH) ou
Ramequins au GruyèreSauce à la moutarde
Galettes de röstis
Salade
13.00 | 11.00 | 10.00Filets de perches frits (EU)
Sauce tartare
Pommes de terre nature
Jardinière de légumes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Boulette de Mungo sur lit de lentilles
Sauce au Garam Masala et cocoRiz parfumé
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de sandre à l'oseille (EST)
Pommes nature
Cima di RapaSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Souris de chevreuil confite au sureau (DE)
Spätzli maison
Choux rouges
Poire à botziBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Cannelloni de boeuf
Gratiné
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Falafels au potiron
Sauce courge au curry
Riz jasmin
Légumes du jour
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50One Pot
Potée de poulet et chou frisé
carottes et herbes aromtiques
Salade verte et potage -
ME 12.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Penne à la bolognaise de malt et orge
Gruyère râpéSalade verte et doucette
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Côte de cerf au poivre vert (ESP)
Spätzli maison
Courge aux épices
Poire à botziSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes frites
Trilogie de légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Penne à la bolognaise de malt et orge
Gruyère râpéSalade verte et doucette
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Côte de cerf au poivre vert (ESP)
Spätzli maison
Courge aux épices
Poire à botziSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes frites
Trilogie de légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00One Pot
Coconut Pumpkin Kale Stew
Lentilles, noix de coco, potiron et chou frisé
Salade verte et potageMarket
9.50 | 9.50 | 9.50Filet de cabillaud
Crème de chorizo
Pommes natures
Rosette de brocoli
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Filet de cannette
Sauce à l'orange
Tagliatelle verde
Carottes glacée
Salade verte et potage -
JE 13.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Steak de porc à l'ail (CH)
Pommes rissolées
Chou-fleur aux herbes
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Bao farci au curry rouge et jackfruit
Frites de patate douce
Salade de légumes en julienneSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Aiguillette de boeuf (CH)
Sauce béarnaiseGratin dauphinois
Panaché de légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Steak de porc à l'ail (CH)
Pommes rissolées
Chou-fleur aux herbes
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Bao farci au curry rouge et jackfruit
Frites de patate douce
Salade de légumes en julienneSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Aiguillette de boeuf (CH)
Sauce béarnaiseGratin dauphinois
Panaché de légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Escalope de poitrine de dinde
Sauce poivre concassé et citron
Polenta bramata
Jardinière de légumes
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Spaghetti sauce à choix
Sauce provençale
Ou sauce bolognaise
Fromage râpé
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Filet de cannette
Sauce à l'orange
Tagliatelle verde
Carottes glacée
Salade verte et potage -
VE 14.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Piccata de tofu fumé
Sauce all'arrabiattaSpaghetti
Salade de roquetteMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté d'agneau aux raisins secs (IRL)
Pommes boulangère
Chou blanc braiséSuggestion du jour
| |A définir selon arrivage
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Piccata de tofu fumé
Sauce all'arrabiattaSpaghetti
Salade de roquetteMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté d'agneau aux raisins secs (IRL)
Pommes boulangère
Chou blanc braiséSuggestion du jour
| |A définir selon arrivage
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.
information concernant les tarifs
Menu végétarien |
alternative végétarienne disponible
