Menus de la semaine | Mensa | Université de Fribourg

Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg

COVID-19: comportement et mesures
Dès le 13 septembre Certificat COVID et pièce d'identité obligatoires

LU 27.09

Mensa Miséricorde
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Cuisse de poulet au four

Pommes country
Salade de céleri

Menu 2 9.00

Escalope de quorn
Sauce Stroganoff

Cornettes complètes
Duo d'haricots

Menu végétarien

Mensa Pérolles
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Chili con carne

Riz
Salade

Menu 2 9.00

Demi-poulet rôti
Jus à l'estragon

Pommes frites
Légume

Mensa Regina Mundi
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Piccata de poulet

Pâtes
Salade

Menu 2 9.00

Pojarski de veau
Sauce à l'estragon

Pommes frites
Légume
MA 28.09

Mensa Miséricorde
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Filet de claresse (D)
à l'aneth

Riz aux légumes
Salade de crudités

Menu 2 9.00

Cordon-bleu végétarien
à la tomate

Choux pommes persillés
Pommes frites

Menu végétarien

Mensa Pérolles
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Ravioli aux tomates et mozzarella
Sauce piquante

Salade mêlée

Menu végétarien

Menu 2 9.00

Filets de perches frits (RUS)
Sauce remoulade

Pommes vapeur
Légume

Mensa Regina Mundi
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Tortellini ricotta-épinards

Salade mêlée

Menu végétarien

Menu 2 9.00

Gigot d'agneau

Pommes boulangère
Légume
ME 29.09

Mensa Miséricorde
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Gratin de gnocchi Primavera

Salade de concombre à l'estragon

Menu végétarien

Menu 2 9.00

Ossobucco de cerf (E)
aux baies de genièvre

Spätzli Maison
Choux rouges braisés

Mensa Pérolles
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Bami Goreng

Salade

Menu 2 9.00

Paupiettes de boeuf au vin rouge

Polenta
Tomate aux herbes

Mensa Regina Mundi
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Saucisse de veau
Sauce oignons

Pommes frites
Légume

Menu 2 9.00

Nasi Goreng
protéines de soja, légumes, fruits, riz, oeuf

Salade

Menu végétarien
JE 30.09

Mensa Miséricorde
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Steak de porc
à la Tessinoise

Polenta
Salade de légumes grillés

Menu 2 9.00

Tomme Vaudoise panée

Pommes grenailles rissolées
Poêlée de légumes

Menu végétarien

Mensa Pérolles
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Nuggets végétarien
Mayonnaise au curry

Pommes frites
Salade

Menu végétarien

Menu 2 9.00

Emincé de cerf aux airelles (NZ)
Poire à Botzi

Spätzli
Choux-rouges

Mensa Regina Mundi
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Rösti pizza

Salade

Menu végétarien

Menu 2 9.00

Choucroûte garnie
jambon - lard - saucisson - Wienerli

Pommes vapeur
VE 01.10

Mensa Miséricorde
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Brochette de soja
Sauce au Madère

Pommes soufflées
Salade de tomates

Menu végétarien

Menu 2 9.00

Gardiane de boeuf

Riz Camarguais
Laitue Julienne

Mensa Pérolles
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Poisson à la Bordelaise (D)
Sauce au vin blanc

Riz créole
Légume

Menu 2 9.00

Escalope de poulet à la crème

Pâtes
Salade

Mensa Regina Mundi
Menu de la semaine

Menu 1 7.50

Gâteau au fromage et poireaux

Pommes sautées
Légume

Menu végétarien

Menu 2 9.00

Filet de saumon rôti (N)
Sauce citron

Riz
Salade

Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg

Mensa Miséricorde

Menu 1 7.50

Cuisse de poulet au four

Menu 2 9.00

Escalope de quornSauce Stroganoff

Mensa Pérolles

Menu 1 7.50

Chili con carne

Menu 2 9.00

Demi-poulet rôtiJus à l'estragon

Mensa Regina Mundi

Menu 1 7.50

Piccata de poulet

Menu 2 9.00

Pojarski de veauSauce à l'estragon

Mensa Miséricorde

Menu 1 7.50

Filet de claresse (D)à l'aneth

Menu 2 9.00

Cordon-bleu végétarienà la tomate

Mensa Pérolles

Menu 1 7.50

Ravioli aux tomates et mozzarellaSauce piquante

Menu 2 9.00

Filets de perches frits (RUS)Sauce remoulade

Mensa Regina Mundi

Menu 1 7.50

Tortellini ricotta-épinards

Menu 2 9.00

Gigot d'agneau

Mensa Miséricorde

Menu 1 7.50

Gratin de gnocchi Primavera

Menu 2 9.00

Ossobucco de cerf (E)aux baies de genièvre

Mensa Pérolles

Menu 1 7.50

Bami Goreng

Menu 2 9.00

Paupiettes de boeuf au vin rouge

Mensa Regina Mundi

Menu 1 7.50

Saucisse de veauSauce oignons

Menu 2 9.00

Nasi Goreng protéines de soja, légumes, fruits, riz, oeuf

Mensa Miséricorde

Menu 1 7.50

Steak de porcà la Tessinoise

Menu 2 9.00

Tomme Vaudoise panée

Mensa Pérolles

Menu 1 7.50

Nuggets végétarienMayonnaise au curry

Menu 2 9.00

Emincé de cerf aux airelles (NZ)Poire à Botzi

Mensa Regina Mundi

Menu 1 7.50

Rösti pizza

Menu 2 9.00

Choucroûte garniejambon - lard - saucisson - Wienerli

Mensa Miséricorde

Menu 1 7.50

Brochette de sojaSauce au Madère

Menu 2 9.00

Gardiane de boeuf

Mensa Pérolles

Menu 1 7.50

Poisson à la Bordelaise (D)Sauce au vin blanc

Menu 2 9.00

Escalope de poulet à la crème

Mensa Regina Mundi

Menu 1 7.50

Gâteau au fromage et poireaux

Menu 2 9.00

Filet de saumon rôti (N)Sauce citron

Escalope de quorn
Sauce Stroganoff

Demi-poulet rôti
Jus à l'estragon

Pojarski de veau
Sauce à l'estragon

Filet de claresse (D)
à l'aneth

Cordon-bleu végétarien
à la tomate

Ravioli aux tomates et mozzarella
Sauce piquante

Filets de perches frits (RUS)
Sauce remoulade

Ossobucco de cerf (E)
aux baies de genièvre

Saucisse de veau
Sauce oignons

Nasi Goreng
protéines de soja, légumes, fruits, riz, oeuf

Steak de porc
à la Tessinoise

Nuggets végétarien
Mayonnaise au curry

Emincé de cerf aux airelles (NZ)
Poire à Botzi

Choucroûte garnie
jambon - lard - saucisson - Wienerli

Brochette de soja
Sauce au Madère

Poisson à la Bordelaise (D)
Sauce au vin blanc

Filet de saumon rôti (N)
Sauce citron