Entreprises locales et chaînes de valeur globales

  • Teaching

    Details

    Faculty Faculty of Management, Economics and Social Sciences
    Domain Business Administration
    Code UE-EGE.00500
    Languages French
    Type of lesson Lecture
    Level Master
    Semester AS-2026

    Schedules and rooms

    Summary schedule Thursday 12:15 - 15:00, Hebdomadaire (Autumn semester)
    Hours per week 3

    Teaching

    Teachers
    • Mena Sebastien
    Assistants
    • Monnier Margot
    Description

    La mondialisation engendre un degré accru de spécialisation, fragmentation et transnationalisation de la production et de la distribution. Les chaînes de valeur sont désormais transnationales, et les activités économiques se déroulent dans des réseaux de production globaux qui s’entremêlent et se chevauchent. Bien que l’entreprise multinationale est au cœur de ces réseaux, des entreprises plus petites et plus localisées s’approvisionnent auprès et contribuent également au développement de ces réseaux de production. Ces PME sont donc aussi confrontées de près aux conséquences de ces réseaux, qu’elles soient économiques, politiques, sociales ou écologiques.

    L’objectif de ce cours est d’introduire les étudiants à la notion multidisciplinaire et à la réalité complexe des chaînes de valeur globales, en mettant l’accent sur leurs liens et leurs effets sur les entreprises suisses, petites et grandes. De nombreux concepts et outils ont été développés pour appréhender cette réalité et aider les entreprises à naviguer dans une économie mondialisée, tout en évaluant les effets de cette économie sur les systèmes sociaux, écologiques et politiques. Le cours reposera sur un mélange d’analyse d’études de cas et de discussions, de cours ex cathedra et d’exercices en classe afin d’apprendre à appliquer ces concepts à différents contextes. Au fil du cours, et comme travail principal, les étudiants choisiront une PME suisse et analyseront ses chaînes de valeur, idéalement à partir de données primaires, en mobilisant les concepts du cours et en les appliquant à ses chaînes de valeur globales. La première partie du cours sera orientée vers l’acquisition de connaissances conceptuelles, alors que la deuxième sera consacrée à l’application de ces connaissances dans le contexte de l’entreprise choisie.

    Training objectives

    Le but général de ce cours est de développer chez les étudiants la capacité d’intégrer de façon critique et pertinente ces différentes théories et outils relatifs aux chaînes de valeur globales, en considérant leur impact sur les entreprises locales et leur environnement. Le cours aidera les étudiants à comprendre de manière critique la nature systémique mais hétérogène de la mondialisation, ses moteurs et ses conséquences, notamment bien au‑delà des aspects économiques et financiers.

    Softskills No
    Off field Yes
    BeNeFri Yes
    Mobility Yes
    UniPop No

    Documents

    Bibliography

    Ponte, S., Gereffi, G., & Raj-Reichert, G. 2019. Handbook on global value chains. Edward Elgar Publishing.

  • Dates and rooms
    Date Hour Type of lesson Place
    17.09.2026 12:15 - 15:00 Cours
    24.09.2026 12:15 - 15:00 Cours
    01.10.2026 12:15 - 15:00 Cours
    08.10.2026 12:15 - 15:00 Cours
    15.10.2026 12:15 - 15:00 Cours
    22.10.2026 12:15 - 15:00 Cours
    29.10.2026 12:15 - 15:00 Cours
    05.11.2026 12:15 - 15:00 Cours
    12.11.2026 12:15 - 15:00 Cours
    19.11.2026 12:15 - 15:00 Cours
    26.11.2026 12:15 - 15:00 Cours
    03.12.2026 12:15 - 15:00 Cours
    10.12.2026 12:15 - 15:00 Cours
    17.12.2026 12:15 - 15:00 Cours
  • Assessments methods

    Continuous evaluation

    Assessments methods By rating
    Descriptions of Exams

    Evaluation continue avec examen oral 15 min

  • Assignment
    Valid for the following curricula:
    Ma - Business Communication - Management - 90 ECTS
    Version: 2022-SA_V04 - Dès le SA-2025
    Courses - 60 ECTS > Management > 30 ECTS parmi les modules : > STR: Strategy
    Courses - 60 ECTS > Management > 30 ECTS parmi les modules : > EUGB: European and Global Business

    Ma - Business Communication : Business Informatics - 90 ECTS
    Version: 2024-SA_V03
    Business Informatics > Business Informatics Courses > Modules management > STR: Strategy
    Business Informatics > Business Informatics Courses > Modules management > EUGB: European and Global Business

    Ma - Business Informatics - 90 ECTS
    Version: 2020-SA_V01
    Classes - min. 45 ECTS > Modules management - max. 15 ECTS > STR: Strategy
    Classes - min. 45 ECTS > Modules management - max. 15 ECTS > EUGB: European and Global Business

    Ma - International and European Business - 90 ECTS
    Version: 2021-SA_V02 - dès SA-2025
    Courses > Modules > One complete module taken from the following list > STR Module validation element group > STR: Strategy > Elective courses
    Courses > Modules > Mandatory module > EUGB: European and Global Business > Elective courses

    Ma - Management - 90 ECTS
    Version: 2021-SA_V04 - Dès SA-2025
    Courses: min. 72 ECTS > Modules - min 54 ECTS > Minimum of 3 modules with a minimum of 18 ECTS and 2 core courses > STR Module validation element group > STR: Strategy > Elective courses
    Courses: min. 72 ECTS > Modules - min 54 ECTS > Minimum of 3 modules with a minimum of 18 ECTS and 2 core courses > EUGB Module validation element group > EUGB: European and Global Business > Elective courses

    Ma - Marketing - 90 ECTS
    Version: 2021-SA_V04 - Dès SA-2025
    Courses - min. 72 ECTS > Complementary module > Module STR validation element group > STR: Strategy > Elective courses

    MiMa - Business Informatics - 30 ECTS
    Version: 2020-SA_V01
    Courses > Modules in Management > STR: Strategy
    Courses > Modules in Management > EUGB: European and Global Business

    MiMa - Management - 30 ECTS
    Version: 2021-SA_V01
    Elective courses - 30 ECTS > STR: Strategy
    Elective courses - 30 ECTS > EUGB: European and Global Business