Entreprises locales et chaînes de valeur globales

  • Unterricht

    Details

    Fakultät Wirtschafts- und Sozialwissenschaftliche Fakultät
    Bereich Betriebswirtschaftslehre
    Code UE-EGE.00500
    Sprachen Französisch
    Art der Unterrichtseinheit Vorlesung
    Kursus Master
    Semester HS-2026

    Zeitplan und Räume

    Vorlesungszeiten Donnerstag 12:15 - 15:00, Wöchentlich (Herbstsemester)
    Stunden pro Woche 3

    Unterricht

    Dozenten_innen
    • Mena Sebastien
    Assistent_innen
    • Monnier Margot
    Beschreibung

    La mondialisation engendre un degré accru de spécialisation, fragmentation et transnationalisation de la production et de la distribution. Les chaînes de valeur sont désormais transnationales, et les activités économiques se déroulent dans des réseaux de production globaux qui s’entremêlent et se chevauchent. Bien que l’entreprise multinationale est au cœur de ces réseaux, des entreprises plus petites et plus localisées s’approvisionnent auprès et contribuent également au développement de ces réseaux de production. Ces PME sont donc aussi confrontées de près aux conséquences de ces réseaux, qu’elles soient économiques, politiques, sociales ou écologiques.

    L’objectif de ce cours est d’introduire les étudiants à la notion multidisciplinaire et à la réalité complexe des chaînes de valeur globales, en mettant l’accent sur leurs liens et leurs effets sur les entreprises suisses, petites et grandes. De nombreux concepts et outils ont été développés pour appréhender cette réalité et aider les entreprises à naviguer dans une économie mondialisée, tout en évaluant les effets de cette économie sur les systèmes sociaux, écologiques et politiques. Le cours reposera sur un mélange d’analyse d’études de cas et de discussions, de cours ex cathedra et d’exercices en classe afin d’apprendre à appliquer ces concepts à différents contextes. Au fil du cours, et comme travail principal, les étudiants choisiront une PME suisse et analyseront ses chaînes de valeur, idéalement à partir de données primaires, en mobilisant les concepts du cours et en les appliquant à ses chaînes de valeur globales. La première partie du cours sera orientée vers l’acquisition de connaissances conceptuelles, alors que la deuxième sera consacrée à l’application de ces connaissances dans le contexte de l’entreprise choisie.

    Lernziele

    Le but général de ce cours est de développer chez les étudiants la capacité d’intégrer de façon critique et pertinente ces différentes théories et outils relatifs aux chaînes de valeur globales, en considérant leur impact sur les entreprises locales et leur environnement. Le cours aidera les étudiants à comprendre de manière critique la nature systémique mais hétérogène de la mondialisation, ses moteurs et ses conséquences, notamment bien au‑delà des aspects économiques et financiers.

    Soft Skills Nein
    ausserhalb des Bereichs Ja
    BeNeFri Ja
    Mobilität Ja
    UniPop Nein

    Dokument

    Bibliographie

    Ponte, S., Gereffi, G., & Raj-Reichert, G. 2019. Handbook on global value chains. Edward Elgar Publishing.

  • Einzeltermine und Räume
    Datum Zeit Art der Unterrichtseinheit Ort
    17.09.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    24.09.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    01.10.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    08.10.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    15.10.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    22.10.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    29.10.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    05.11.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    12.11.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    19.11.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    26.11.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    03.12.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    10.12.2026 12:15 - 15:00 Kurs
    17.12.2026 12:15 - 15:00 Kurs
  • Leistungskontrolle

    Fortlaufende Evaluation

    Bewertungsmodus Nach Note
    Beschreibung

    Evaluation continue avec examen oral 15 min

  • Zuordnung
    Zählt für die folgenden Studienpläne:
    Ma - Betriebswirtschaftslehre - 90 ECTS
    Version: 2021-SA_V04 - Dès SA-2025
    Kurse: mind. 72 ECTS > Modules - min 54 ECTS > Mindestens 3 Module zu mindestens 18 ECTS und 2 abgeschlossene Kernkurse > Validierungselement-Gruppe des Moduls STR > STR: Strategy > Wahlkurse
    Kurse: mind. 72 ECTS > Modules - min 54 ECTS > Mindestens 3 Module zu mindestens 18 ECTS und 2 abgeschlossene Kernkurse > Validierungselement-Gruppe des EUGB-Moduls > EUGB: European and Global Business > Wahlkurse

    Ma - Business Communication - Betriebswirtschaftslehre - 90 ECTS
    Version: 2022-SA_V04 - Dès le SA-2025
    Kurse - 60 ECTS > Betriebswirtschaftslehre > 30 ECTS parmi les modules : > STR: Strategy
    Kurse - 60 ECTS > Betriebswirtschaftslehre > 30 ECTS parmi les modules : > EUGB: European and Global Business

    Ma - Business Communication : Wirtschaftsinformatik - 90 ECTS
    Version: 2024-SA_V03
    Wirtschaftsinformatik > Wirtschaftsinformatik Kursen > Module Betriebswirtschaftslehre > STR: Strategy
    Wirtschaftsinformatik > Wirtschaftsinformatik Kursen > Module Betriebswirtschaftslehre > EUGB: European and Global Business

    Ma - International and European Business - 90 ECTS
    Version: 2021-SA_V02 - dès SA-2025
    Kurse > Module > One complete module taken from the following list > STR Module validation element group > STR: Strategy > Wahlkurse
    Kurse > Module > Mandatory module > EUGB: European and Global Business > Wahlkurse

    Ma - Marketing - 90 ECTS
    Version: 2021-SA_V04 - Dès SA-2025
    Kurse - 72 mind. ECTS > Zusatzmodul > Validierungselement-Gruppe des STR-Moduls > STR: Strategy > Wahlkurse

    Ma - Wirtschaftsinformatik - 90 ECTS
    Version: 2020-SA_V01
    Kurse - min. 45 ECTS > Module Betriebswirtschaftslehre - max. 15 ECTS > STR: Strategy
    Kurse - min. 45 ECTS > Module Betriebswirtschaftslehre - max. 15 ECTS > EUGB: European and Global Business

    NfMa - Betriebswirtschaftslehre - 30 ECTS
    Version: 2021-SA_V01
    Wahlkurse - 30 ECTS > STR: Strategy
    Wahlkurse - 30 ECTS > EUGB: European and Global Business

    NfMa - Wirtschaftsinformatik - 30 ECTS
    Version: 2020-SA_V01
    Kurse > Module in Betriebswirtschaftslehre > STR: Strategy
    Kurse > Module in Betriebswirtschaftslehre > EUGB: European and Global Business