Détails

Faculté	Faculté des lettres et des sciences humaines
Domaine	Psychologie
Code	UE-L25.02201
Langues	Allemand
Type d'enseignement	Cours bloc
Cursus	Master
Semestre(s)	SA-2026

Horaires et salles

Horaire résumé

Ce cours est donné sous forme de bloc. Veuillez consulter les dates exactes sous l’onglet "Dates et salles".

Enseignement

Responsables	Pape Magdalena
Enseignant·e·s	Pape Magdalena
Description	In dem Blockseminar wird ein Überblick über aktuelle Forschungsergebnisse zum abhängigkeitserzeugenden Potential von hochverarbeiteten Nahrungsmitteln (sogenannten „ultra-processed“ foods) gegeben, sowie das Konzept von Ultra-Processed Food Addiction (UPFA) vorgestellt und den Diagnosekriterien der Binge Eating Störung (BES) gegenübergestellt. Methodisch umfasst das Seminar zudem Selbsterfahrungselemente sowie Gruppenarbeiten zur diagnostischen Erfassung von UPFA und BES. Die gewonnen Erkenntnisse aus praktischer Anwendung und Theorievermittlung sollen anschließend hinsichtlich ethischer, gesellschaftlicher und gesundheitsbezogener Aspekte diskutiert, Forschungsideen generiert und mögliche Implikationen für psychotherapeutische Interventionen abgeleitet werden. Das Blockseminar schließt mit einer ca. 1-stündigen schriftlichen Prüfung ab.
Softskills	Non
Hors domaine	Non
BeNeFri	Non
Mobilité	Oui
UniPop	Non

Documents

Bibliographie

Zur Vorbereitung auf das Seminar kann die folgende Übersichtsarbeit genutzt werden: LaFata, E.M., Allison, K.C., Audrain-McGovern, J. et al. Ultra-Processed Food Addiction: A Research Update. Curr Obes Rep 13, 214–223 (2024). https://doi.org/10.1007/s13679-024-00569-w

Examen écrit - SA-2026, Session d'hiver 2027

Mode d'évaluation

Par note

Examen écrit - SP-2027, Session d'été 2027

Mode d'évaluation

Par note

Examen écrit - SP-2027, Session d'automne 2027

Mode d'évaluation

Par note

Examen écrit - SA-2027, Session d'hiver 2028

Mode d'évaluation

Par note