International Retail Management

  • Enseignement

    Détails

    Faculté Faculté des sciences économiques et sociales et du management
    Domaine Gestion d'entreprise
    Code UE-EGE.00307
    Langues Anglais
    Type d'enseignement Cours
    Cursus Master
    Semestre(s) SA-2022

    Horaires et salles

    Horaire résumé Lundi 14:15 - 16:00, Hebdomadaire (Semestre d'automne)
    Mardi 10:15 - 12:00, Hebdomadaire (Semestre d'automne)
    Heures par semaine 3

    Enseignement

    Enseignants
    • Morschett Dirk
    Assistants
    • Ulrich Nik Alfons
    Description

    Retailing is the gatekeeper to the customer; without retailing, no brand product would reach the consumer. Companies like Zara, Sephora, Decathlon, Coop, Lidl, The Home Depot, Best Buy and many more are not only a part of the distribution chain but have a powerful position in the value chain and their own sophisticated strategies. Apple, Dyson, Nike and others open their own stores and online-shops.

    Thus, whether you want to work in retailing or in the consumer goods industry, each management student should have a good understanding of this essential part of the value chain.

    In the last years, digital commerce is a mega-trend, often driven by technological developments and new IT solutions. However, even though the tools and channels are in a state of change, most principles of retailing remain valid. For successful digital commerce as well as for successful store-based retailing, the basics are the same. These basics with regard to retail marketing and management are discussed in this course. The course is, therefore, also an optimal basis for the course “Digital Commerce” that is offered each spring semester.

    In the course, trends in retailing are presented, the different retail formats are described and their competitive advantages analysed. Instruments of retail marketing (assortment, pricing, CRM, etc.) are explained. The strategic management of retailers is analysed, with aspects such as the relationship between manufacturers and retailers along the distribution chain, retail alliances, growth strategies of retail companies and internationalisation strategies.

    The current topics of sustainability in retailing and of innovation management of retail companies are newly integrated into the lecture.

    Objectifs de formation

    Students should get a comprehensive understanding of the essential functions of retailing as well as of strategies of retailers and relevant aspects of the management of a retail company. They should become familiar with the most important models, methods and tools in retail management.

    Students should become familiar with the most important facets of globalization and its influence on company management as well as with the most fundamental models, methods, and tools in international management.

    Softskills Non
    Hors domaine Non
    BeNeFri Oui
    Mobilité Oui
    UniPop Non

    Documents

    Bibliographie

    Zentes, Joachim; Morschett, Dirk; Schramm-Klein, Hanna: Strategic Retail Management, 3rd ed., (Gabler) Wiesbaden 2017.

  • Dates et salles
    Date Heure Type d'enseignement Lieu
    19.09.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    20.09.2022 10:15 - 12:00 Exercice PER 21, salle C230
    26.09.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    27.09.2022 10:15 - 12:00 Exercice PER 21, salle C230
    03.10.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    04.10.2022 10:15 - 12:00 Exercice PER 21, salle C230
    10.10.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    11.10.2022 10:15 - 12:00 Exercice PER 21, salle C230
    17.10.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    18.10.2022 10:15 - 12:00 Exercice PER 21, salle C230
    24.10.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    25.10.2022 10:15 - 12:00 Exercice PER 21, salle C230
    31.10.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    07.11.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    14.11.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    21.11.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    28.11.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    05.12.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    12.12.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
    19.12.2022 14:15 - 16:00 Cours PER 21, salle E230
  • Modalités d'évaluation

    Examen écrit - SA-2022, Session d'hiver 2023

    Date 16.01.2023 11:00 - 12:00
    Mode d'évaluation Par note
    Description

    Examination time: 60 min.

    Examen écrit - SP-2023, Session de rattrapage 2023

    Date 22.08.2023 11:00 - 12:00
    Mode d'évaluation Par note
    Description

    Examination time: 60 min.

  • Affiliation
    Valable pour les plans d'études suivants:
    BcMa - Gestion d'entreprise - 30 ECTS
    Version: 2021/SA_V01
    Cours à choix - 30 ECTS > MAR: Marketing

    BcMa - Informatique de gestion - 30 ECTS
    Version: 2020/SA_V01
    Cours > Modules gestion d'entreprise > MAR: Marketing

    BeNeFri - Sciences économiques et sociales
    Version: 2018/SP_V01_SES_BeNeFri
    Cours > Offre de cours Master pour étudiants BeNeFri

    Enseignement complémentaire en SES ou étudiants en mobilité
    Version: ens_compl_ses
    Offre de cours Master pour étudiants en mobilité

    Ma - Accounting and Finance - 120 ECTS
    Version: 2024/SP_V01_DD_Caen
    Cours UniFr > Cours à choix - Max 18 ECTS > Cours à choix SES de niveau Master

    Ma - Accounting and Finance - 90 ECTS
    Version: 2021/SA_V01 Dès SA-2024
    Cours - 72 ECTS > Cours à option dans tous les cours de Master de l'université: minimum 0 / maximum 1 cours si 72 ECTS non atteints dans les modules du MA > Cours à choix SES de niveau Master

    Ma - Business Communication - Gestion d'entreprise - 90 ECTS
    Version: 2022/SA_V02
    Cours - 60 ECTS > Option choisie: > Gestion d'entreprise > 30 ECTS parmi les modules : > MAR: Marketing

    Ma - Business Communication : Informatique de gestion - 90 ECTS
    Version: 2020/SA_V02
    Cours - 60 ECTS > Groupe d'option > Informatique de gestion > Cours > Modules gestion d'entreprise > MAR: Marketing

    Ma - Communication et Société - 90 ECTS
    Version: 2021/SA_V03
    Forschungsbereiche > Inter- & Transdisciplinary Perspectives

    Ma - European Business - 90 ECTS
    Version: 2017/SA_v01
    Courses - 63 ECTS > Additional courses: Any Master courses of the Faculty of Economics and Social Sciences, as well as maximum 9 ECTS from all Master programmes of the University. > Cours à choix SES de niveau Master
    Courses - 63 ECTS > Modules - Min one extra module with 12 ECTS > One complete module taken from the following list > MAR: Marketing

    Ma - Gestion d'entreprise - 90 ECTS
    Version: 2017/SA_v01
    Cours: min. 63 ECTS > Cours facultatifs: max. 18 ECTS > Cours à choix SES de niveau Master
    Cours: min. 63 ECTS > 3 modules à 12 ECTS min. chacun > MAR: Marketing

    Ma - Informatique de gestion - 90 ECTS
    Version: 2020/SA-v01
    Cours - min. 45 ECTS > Modules gestion d'entreprise - max. 15 ECTS > MAR: Marketing

    Ma - International and European Business - 90 ECTS
    Version: 2021/SA_v01 dès SA-2024
    Courses > Modules > One complete module taken from the following list > MAR Module validation element group > MAR: Marketing > Cours à choix
    Courses > Modules > Elective courses of the management modules > Elective courses of the management modules > Cours à choix pour le Master en management
    Courses > Additional courses > Cours à choix SES de niveau Master

    Ma - Management - 90 ECTS
    Version: 2021/SA_v03 dès SA-2024
    Cours: min. 72 ECTS > Modules - min 54 ECTS > Minimum 3 modules à minimum 18 ECTS et 2 cours principaux complets > Groupe d'élément de validation du Module MAR > MAR: Marketing > Cours à choix
    Cours: min. 72 ECTS > Modules - min 54 ECTS > Cours à choix pris hors du cadre d'un module validant > Cours choisis librement dans les modules de management > Cours à choix pour le Master en management
    Cours: min. 72 ECTS > Cours à option > Cours à choix SES de niveau Master

    Ma - Marketing - 90 ECTS
    Version: 2021/V03 dès SA-2024
    Cours - 72 ECTS > Module Marketing > Groupe d'élément de validation du Module Marketing > MAR: Marketing > Cours à choix
    Cours - 72 ECTS > Cours à choix Master de toute l'université > Cours à choix SES de niveau Master

    Ma - Sciences de la communication et des médias - 90 ECTS
    Version: 2015/SA_V01
    Cours - 60 ECTS > Inter- and Transdisciplinary Perspectives > Cours à choix SES de niveau Master

    Ma - Économie politique - 90 ECTS
    Version: 2021/SA_V04
    Choix de cours pour le Master SANS options > Cours à choix > Cours de la faculté SES - max. 15 ECTS > Cours à choix SES de niveau Master
    Le choix de l'option se fait par l'inscription au premier cours dans l'une des options possibles. > Développement durable et responsabilité sociale > Cours à choix en développement durable et responsabilité sociale > Cours de la faculté SES - max. 15 ECTS > Cours à choix SES de niveau Master
    Le choix de l'option se fait par l'inscription au premier cours dans l'une des options possibles. > Économie et politiques publiques > Cours à choix en économie et politiques publiques > Cours de la faculté SES - max. 15 ECTS > Cours à choix SES de niveau Master
    Le choix de l'option se fait par l'inscription au premier cours dans l'une des options possibles. > Économie quantitative > Cours à choix en économie quantitative > Cours de la faculté SES - max. 15 ECTS > Cours à choix SES de niveau Master
    Le choix de l'option se fait par l'inscription au premier cours dans l'une des options possibles. > Business Economics > Cours à choix en Business Economics > Cours de la faculté SES - max. 15 ECTS > Cours à choix SES de niveau Master