Unsere Dozierenden

Dirk Morschett ist Professor für BWL an der Universität Fribourg. Er arbeitet seit 30 Jahren als Handelsforscher und in der Handelspraxis als Berater für Detailhandelsunternehmen und Konsumgüterhersteller. Er fokussiert hierbei auf Fragen des Vertriebs, der Handelsstrategie und des Handelsmarketings. Dirk ist seit vielen Jahren Dozent in Masterprogrammen an verschiedenen Universitäten und mehreren Executive Programmen und er begleitet seit vielen Jahren Handelsunternehmen in Erfahrungsgruppen und Fachgremien. Als Dozent und Forscher hat er mehrere Lehrbücher zum Handel und zur Strategie veröffentlicht, u.a. das Lehrbuch «Strategic Retail Management».

Als Dozentin im CAS Category Management & KI bei GS1 Switzerland bringt Marilyne Filliger Erfahrung aus der Weiterentwicklung von Category-Management-Prozessen und der Zusammenarbeit mit Teams aus Handel und Industrie ein. Als Schweizer Vertretung in der globalen ECR Community überführt sie aktuelle Themen und Best Practices aus der Community in praxisnahe Lerninhalte und Formate wie dieses CAS. So verbindet sie Impulse aus Handel und Industrie mit anwendbaren Methoden und trägt dazu bei, Category Management in der Schweiz gemeinsam auf das nächste Level zu bringen.

Martin Huber ist Professor für VWL an der Universität Fribourg. Er ist einer der international renommiertesten Experten für Machine Learning und für Kausalanalyse. Er beschäftigt sich mit Datenanalyse und praktischen Anwendungen der Ökonometrie, die er sowohl auf volkswirtschaftliche Fragestellungen als auch auf Analysen betriebswirtschaftlicher Fragen anwendet.

Er ist seit vielen Jahren als Dozent und Experte für Datananalyse tätig, u.a. als Veranstalter der Fribourg Winter School in Data Analytics & Machine Learning. Als Dozent und Forscher hat er u.a. das Lehrbuch «Causal Analysis» veröffentlicht.

Markus Schröder arbeitet seit über 20 Jahren in führenden Positionen im Category Management, zuletzt als Senior Director Category Management Beverages bei Denner. Nach seinem Berufseinstieg bei McKinsey war er u.a. Category Management Director bei Aldi Suisse und beim Buchhändler Thalia, anschliessend war er für das globale Category Management für Getränke in den Convenience-Stores von Shell verantwortlich. Bereits in diesen Positionen nutzte er Advanced Analytics und Data Science als wichtige Instrumente zur Optimierung der Kategorien. Er ist Keynote-Speaker und Dozent; u.a. unterrichtet er an der Dualen Hochschule in Heilbronn den Handelsnachwuchs namhafter deutscher Detailhändler.

Als Studiengangsleiter Category Management bei GS1 Switzerland bringt Steffen Rutter mehrjährige Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Category Management Lehrgängen und Praxisprojekten ein. Mit seinem Hintergrund als zertifizierter Category Manager vertritt er eine Praxisperspektive aus Handel und Industrie. Mit seinem universitären Hintergrund verschiedener Hochschulen wie SDA Bocconi, esade und Universität St.Gallen verbindet er Anwendungen mit wissenschaftlichen Grundlagen.

Mitwirkung bestätigt; Seit über 25 Jahren ist Chantale Ryf im Detailhandel im Category Management tätig. Sie durfte innerhalb der Migros vielfältige Führungsrollen im Nonfood-Bereich übernehmen – vom Category Field Manager bis zur Leitung Category Management. Ergänzend dazu bringt sie internationale Beschaffungserfahrung in Asien sowie unternehmerisches Know-how als Gründerin mit. Mit einem MAS in Digital Business hat sie sich in den letzten Jahren auf die neuen Entwicklungen am Markt vorbereitet. Seit 11 Jahren engagiert sich Chantale Ryf zudem in der Fachgruppe Category Management der GS1 und trägt damit aktiv zur Weiterentwicklung des Fachgebiets bei.

Heute leitet sie in der Migros ein Team von 46 Spezialistinnen und Spezialisten im Nonfood-Bereich und lebt damit Tag für Tag ihre Leidenschaft für Category Management im Schweizer Detailhandel.

Arber Sejdiji ist CEO und Mitgründer von Zenline AI, einem B2B-Startup aus Zürich, das KI-Agenten für Sortimentsentscheidungen für den Handel entwickelt. Die Software verbindet Margendaten mit Markttrends und automatisiert Handlungsempfehlungen auf Produktebene, von Preisentscheidungen bis zur Sortimentskonsolidierung. Seine Vision: Händler in Europa zu befähigen, profitable und shopper-zentrierte Sortimente aufzubauen, die im Wettbewerb mit globalen Plattformen wie Amazon und Temu wieder bestehen können. Arber bringt Erfahrung aus der strategischen Unternehmensberatung bei der Boston Consulting Group und der Konsumgüterindustrie bei Procter & Gamble mit. Seine akademische Ausbildung absolvierte er an der ETH Zürich und er forschte zu KI an der University of Cambridge.

Als Consultant und Dozent für Category Management bei GS1 Switzerland begleitet Daniel Ammerschuber Unternehmen dabei, Kategorien neu zu denken und ganzheitliche Kategorie-Visionen zu entwickeln, die Shopperbedürfnisse, Strategie und Umsetzung verbinden. Mit langjähriger Erfahrung im Category Management auf Handelsebene und als zertifizierter Category Manager nimmt er konsequent die Shopperperspektive ein – und übersetzt Methoden in klare, praxistaugliche Entscheidungen.

Seit über 25 Jahren liefert Yagora fundierte Shopper Insights für Markenhersteller und Händler. Mit KI-basierten Lösungen zur Generierung von Customer Decision Trees sowie zur Optimierung von Regallayouts und Shopper-Marketing-Maßnahmen macht Yagora Insights schneller, präziser und wirkungsvoller – und steigert so die Performance am POS.

Yagora ist Teil der Vusion, dem Weltmarkführer zur Digitalisierung des POS.

Seine langjährige Praxiserfahrung im Category Management hat Gabriele Vassena bei führenden Schweizer Retailern gesammelt. Tätig war er bei Aldi Suisse sowie als Category Manager bei Coop Bau+Hobby und als Category Director bei Manor Food. Dabei gestaltete er Sortimente im Food- und Non-Food-Bereich und verantwortete Umsetzung im Laden und Controlling. Ergänzend ist er Dozent an der Berner Fachhochschule und bei GS1 Switzerland. Seine Arbeit ist geprägt von einer hohen Leidenschaft für Category Management und der Mitarbeit in KI-Fachgruppen der BFH.

Marc Müller ist Mitgründer von Companion, einer Schweizer KI- und Datenplattform zur Automatisierung von Admin-Prozessen mit neusten KI-Technologien. Als Business- & Data Analyst versteht er sich als Dolmetscher zwischen den technischen Möglichkeiten, Business und IT.  

Seine Praxiserfahrung und Integrationskompetenz bringt er als Workshop-Leiter, Referent und Fachhochschul-Dozent ein – mit klarem Fokus auf den wirkungsvollen Einsatz von KI im Unternehmensalltag.  

Sophie Hundertmark ist ausgewiesene Expertin für Generative AI, Chatbots und digitale Assistenten – mit starker Verankerung in Praxis und Wissenschaft. Sie berät internationale und nationale Unternehmen (z.B. Helvetia, Raiffeisen, Sparkassen-Finanzgruppe), öffentliche Institutionen und NGOs beim strategischen Einsatz von KI und bringt ihre Erfahrung als Keynote-Speakerin und Workshop-Moderatorin ein. Als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Hochschule Luzern und Doktorandin an der Universität Fribourg verbindet sie aktuelle Forschung mit anwendungsnahen Lösungen. Als Mitglied von Verwaltungsräten und Beiräten begleitet Sophie innovative Unternehmen im Bereich KI. Ihr Fokus liegt auf einem verantwortungsvollen, nachhaltigen und zukunftsorientierten Einsatz von Künstlicher Intelligenz.

Kurz-CV folgt