Agenda
25 avril 2026
| 09:00
Les bryophytes forestières - Détermination et écologie
Excursion, Conférence
Ariane Cailliau
28 avril 2026
| 17:00
Souper Vegan
Autre
28 avril 2026
| 17:30
COMPLET Cours d'initiation à la botanique «Sépales, pétales...t'es pâle?»
La liste d'attente pour le cours de 2027 est ouverte.
Autre
Yann Fragnière et Emanuel Roggen
01 mai 2026
Bike to work 2026
Autre
09 mai 2026
| 08:00
Marché de printemps - Cultivez la nature!
Autre
20 mai 2026
| 08:00
Exposition temporaire «Et si la marguerite était un arbre?»
Exposition
20 mai 2026
| 18:00
Visite guidée et expo «Et si la marguerite était un arbre?»
Exposition, Visite guidée
Alain Müller / Nicolas Küffer
23 mai 2026
| 08:15
Sentier géologique des Gastlosen
Excursion
27 mai 2026
| 18:15
Les épizooties, une menace pour le Canton de Fribourg et son agriculture?
Conférence
Après une maturité type A au Collège Sainte-Croix, Grégoire Seitert a réalisé ses études de médecine vétérinaire à l’Université de Berne de 1995 à 2001. De 2002 à 2003, il a élaboré une thèse de doctorat auprès des Laboratoires d'analyses de l'OVF, intitulée : Development and Validation of molecular methods for the detection of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in tissues from slaughtered emaciated Swiss cows. De 2007 à 2012, le Dr Seitert a été vétérinaire cantonal de la République et Canton de Genève au Service de la consommation et des affaire vétérinaires (SCAV), et depuis 2012 il est Chef de service et vétérinaire cantonal du canton de Fribourg au Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV).
28 mai 2026
| 12:15
Food in between tradition and technology – Should we eat like our grandparents?
Séminaire
Dr. Kim Shankar Mishra is Associate Professor and Head of the Food Innovation & Process Design group at HES-SO, where he translates scientific concepts into scalable food technologies. With experience in both academia and industry, including heading Biotechnology and R&D at Planted Foods and conducting research at ETH Zürich, he operates at the interface between applied research and industrial implementation. Trained as a food process engineer with a PhD from ETH Zürich, his research focuses on fat-continuous systems (such as chocolate), alcohol-free fermented beverages (including beer and wine), and next-generation plant-based foods. His work integrates process engineering, material science, and fermentation to design tasty, nutritious, and sustainable foods that define the future of the industry.
19 juin 2026
| 09:00
NCCR Bio-inspired Materials International Conference 2026
Conférence
Prof. Thomas Speck, University of Freiburg, DE Prof. Ilja Voets, Eindhoven University of Technology, NL Prof. Ulrich Wiesner, Cornell University, USA Prof. Kerstin Blank, Johannes Kepler University Linz, DE
03 octobre 2026
| 09:00
Les bryophytes des prairies et des milieux rudéraux et cultivés - Détermination et écologie
Excursion, Autre
Ariane Cailliau