Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
-
LU 31.08
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Nugget's végétarien
Sauce Calypso
Pommes frites
Salade de tomate et maïsMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Steak haché de poulet Suisse
Sauce piperade à l'ail
Gnocchi sauté à la sauge
CourgettesSUGGESTION 1
16.90 | 16.90 | 16.90Friture de perches
Sauce tartare
Pommes frites
Duo de légumes
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
-
MA 01.09
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Médaillon de choux-fleurs
Sauce au poivre vert
Farfalle
Salade de céleriMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Dos d'omble chevalier ASC
Sauce au citron
Riz aux légumes
FenouilSUGGESTION 1
16.90 | 16.90 | 16.90Steak de boeuf grillé
Beurre Café de Paris
Pommes country
Panaché de légumes
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
-
ME 02.09
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Halloumi grillé au thym
Sauce à l'ail
Gnocchi
Haricots cocoMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de boeuf façon bourguignon
Linguine
Salade de haricots vertsSUGGESTION 1
16.90 | 16.90 | 16.90Filet de daurade grillé
Sauce vierge
Risotto crémeux
Poêlée de légumes
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Spaghettis bolognaise ou
Spaghettis all'arrabbiata
Salade mêléeMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Paupiettes de boeuf
Sauce au vin rouge
Pommes de terre mousseline
Haricots verts au sesam
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100g -
JE 03.09
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Saucisson vaudois
Sauce à la moutarde
Pommes de terre mousseline
Duo de carottesMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Duo de rouleau de printemps et Samosa aux légumes
Sauce aigre douce
Riz basmati Bio Fairtrade
Salade de julienne de légumes
SUGGESTION 1
14.90 | 14.90 | 14.90Tortelloni au Gruyère
Chanterelles sautées
Parmesan
Salade de roquette et tomate
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
-
VE 04.09
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Médaillon de sérac au cassis
Pommes Nature
Lentilles de Schmitten aux légumesMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Cordon de bleu de porc
Pommes frites
Epinards à la crème
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
information concernant les tarifs 
Menu végétarien | 
alternative végétarienne disponible