Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 09.11
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Penne carbonara ou aux petits légumes safranés
Gruyère râpé AOC
Salade de maïsMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Entrecôte de sanglier aux figues
Spätzli
Choux de Bruxelles
Poire à Botzi AOPSUGGESTION 1
18.90 | 18.90 | 18.90Poirtine de poulet aux chanterelles
Risotto crémeux
Légumes grillés
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Poitrine de dinde
aux épices tandoori
Purée de pommes de terre
Courgettes à l'ail
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Emincé de boeuf stroganoff ou
Escalope de tofu grillé
Nouilles
Salade
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100g -
MA 10.11
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Borek aux épinards et fromage
Tajine de pois chiches et patates douces
salade de chou, miel et cuminMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Poitrine de dinde au four
Jus au romarin
Polenta aux poireaux et mascarpone
Chou pomme aux herbes
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Borek aux épinards et fromage
Tajine de pois chiches et patates douces
salade de chou, miel et cuminMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Poitrine de dinde au four
Jus au romarin
Polenta aux poireaux et mascarpone
Chou pomme aux herbes
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g -
ME 11.11
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tomme vaudoise panée AOC
Rösti aux oignons et petits légumes
Salade de doucetteMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Cou de porc aux abricots valaisans
Gnocchi
Chou-fleur à la cibouletteSUGGESTION 1
23.90 | 23.90 | 23.90Médaillons de cerf
Sauce Moutarde de Bénichon
Spätzli maison
Marrons glacés, choux de Bruxelles, poires à Botzi AOP
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Brochette de merguez
Sauce marocaine
Couscous aux petis légumes
Salade
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Saltimbocca de porc ou Médaillon de choux-fleurs
Sauce au Madère
Risotto au parmesan
Brocolis aux amandes
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100g -
JE 12.11
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Paella au chorizo végétarien
Concassé de tomate
Salade de courgettesMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pavé de thon
Sauce au soja
Riz parfumé
Chou chinois sautéSUGGESTION 1
23.90 | 23.90 | 23.90Médaillons de cerf
Sauce Moutarde de Bénichon
Spätzli maison
Marrons glacés, choux de Bruxelles, poires à Botzi AOP
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tortellinis tricolores ricotta et epinard
Sauce au choix
Salade mêléeMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Beignets de cabillaud frits MSC
Sauce tartare
Pommes de terre persillées
Choux-raves à la crème
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
3.00 | 2.80 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100g -
VE 13.11
Mensa Miséricorde
Mensa Regina Mundi
information concernant les tarifs 
Menu végétarien | 
alternative végétarienne disponible