Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
-
LU 17.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Halloumi grillé
Sauce au basilicRiz aux poivrons
Salade du jourMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Nugget's crispies de poulet suisse
Sauce cocktailPommes country
Haricots vertsSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Steak de boeuf grillé (CH)
Sauce au poivre vertPommes country
Panaché de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien et buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Sauté de porc primeur (CH)
Risotto au parmesan
Salade
13.00 | 11.00 | 10.00Steak de cheval grillé (E) ou
Galette aux quinoa et chiliSauce au poivre
Pommes de terre grenaille au romarin
Brocolis
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Halloumi grillé
Sauce au basilicRiz aux poivrons
Salade du jourMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Nugget's crispies de poulet suisse
Sauce cocktailPommes country
Haricots vertsSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Steak de boeuf grillé (CH)
Sauce au poivre vertPommes country
Panaché de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Cevapcici boeuf-agneau
A l'orientale
Couscous
Légumes et pois chiche
Salade verte et potageMarket
9.50 | 9.50 | 9.50Gratin de pâtes
Béchamel fromage et petits légumes
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Fish and chips
Filet de colin
Pommes country
Légumes du jour
Sauce yogourt aux herbes
Salade verte et potage -
MA 18.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tomme vaudoise panée
Rösti aux oignons et petits légumes
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Steak haché de boeuf (CH)
Sauce aux cinq poivresCornettes
Carottes glacéesSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Choucroute garnie
Lard, saucisson, cou fumé, ViennePommes vapeur
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien et buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tomme vaudoise panée
Rösti aux oignons et petits légumes
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Steak haché de boeuf (CH)
Sauce aux cinq poivresCornettes
Carottes glacéesSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Choucroute garnie
Lard, saucisson, cou fumé, ViennePommes vapeur
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Cou de porc fumé
Sauce madère
Pommes natures
Chou blanc
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Omelette à l'italienne
Farcie de mozzarella et basilic
Sauce tomate
Blé tendre aux petits légumes
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Fish and chips
Filet de colin
Pommes country
Légumes du jour
Sauce yogourt aux herbes
Salade verte et potage -
ME 19.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Croûte aux champignons
Salade automnale
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Friture de perche (EST)
Sauce tartarePommes frites
Chou plumeSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Médaillons de cerf aux airelles
Spätzli maison
Choux rouges
Marrons confits
Poire à botziBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien et buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Croûte aux champignons
Salade automnale
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Friture de perche (EST)
Sauce tartarePommes frites
Chou plumeSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Médaillons de cerf aux airelles
Spätzli maison
Choux rouges
Marrons confits
Poire à botziBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Rouleaux de printemps
Farcis aux légumes
Riz cantonais
Wok de légumes
Sauce aigre douce
Salade verte et potageMarket
9.50 | 9.50 | 9.50Filets de tilipia
Sauce poivron
Riz pilaf citronné
Courgettes au four
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Emincé de porc au cury
Sauce curry rouge
Tagliatelles
Wok de légumes
Salade verte et potage -
JE 20.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Spaghetti napolitaine ou carbonara (CH)
Gruyère râpéSalade verte et doucette
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de cerf "Grand-mère" (ALL)
Spätzli
Choux rouges
Poire à botziSuggestion du jour
22.90 | 22.90 | 22.90Entrecôte parisienne Bio (CH)
Sauce béarnaisePommes frites
Légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien et buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Brochette de viande hachée de boeuf (CH) ou
Brochette aux céréales et légumesSauce peperonata
Pâtes
Salade
13.00 | 11.00 | 10.00Ailes de poulet (CH)
Sauce barbecue
Pommes de terre soufflées
Choux de bruxelles
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Spaghetti napolitaine ou carbonara (CH)
Gruyère râpéSalade verte et doucette
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de cerf "Grand-mère" (ALL)
Spätzli
Choux rouges
Poire à botziSuggestion du jour
22.90 | 22.90 | 22.90Entrecôte parisienne Bio (CH)
Sauce béarnaisePommes frites
Légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Steak haché de veau
Sauce brune
Nouilles
Jardinière de légumes
Salade verte et potageMarket
9.50 | 9.50 | 9.50Risotto d'épeautre
Aux champignons et légumes
Fromage râpé
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Emincé de porc au cury
Sauce curry rouge
Tagliatelles
Wok de légumes
Salade verte et potage -
VE 21.11
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Pizza boulangère
Mozzarella, oignons, poivrons, tomate, olivesSalade de crudités
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pojarsky de veau (CH)
Sauce à la crèmeLinguine
BrocoliSuggestion du jour
| |Suggestion de chasse du jour
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien et buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Beignets de cabillaud frits (Pacifique Nord-Est) ou
Camembert panéSauce tartare
Pommes de terre à la vapeur
Carottes vichy
13.00 | 11.00 | 10.00Gigot d'agneau (NZ)
Sauce provençale
Gnocchis
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Pizza boulangère
Mozzarella, oignons, poivrons, tomate, olivesSalade de crudités
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pojarsky de veau (CH)
Sauce à la crèmeLinguine
BrocoliSuggestion du jour
| |Médaillons de cerf (ALL)
Garniture chasse
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Suggestion du jour
Garniture du jour
Salade verte et potageMarket
9.50 | 9.50 | 9.50Gnocchi Alsaciens
Petits légumes
Sauce aux fromages
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Emincé de porc au cury
Sauce curry rouge
Tagliatelles
Wok de légumes
Salade verte et potage
information concernant les tarifs
Menu végétarien |
alternative végétarienne disponible
