Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Saucisson au Porto (CH)

Gratin de pommes de terre de Cormagens
Haricots verts

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Burger d'avocat
Sauce chili

Cheddar, confit d'oignons maison, concombre
Pommes frites
Salade de maïs

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Médaillons de cerf au sureau (ALL)

Spätzli maison
Choux rouges braisés, Poire à botzi
Marrons confits

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades ou buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet Italia végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Raviolini verdura

Sauce au choix
Salade mêlée

13.00  |  11.00  |  10.00

Steak de boeuf haché (CH)

Sauce aux 7 épices
Pommes de terre soufflées
Brocolis

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Saucisson au Porto (CH)

Gratin de pommes de terre de Cormagens
Haricots verts

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Burger d'avocat
Sauce chili

Cheddar, confit d'oignons maison, concombre
Pommes frites
Salade de maïs

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Médaillons de cerf au sureau (ALL)

Spätzli maison
Choux rouges braisés, Poire à botzi
Marrons confits

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Filet de hoki

Sauce italienne pesto et tomate
Blé tendre
Julienne de légumes

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

One Pot Ribollita

Soupe paysanne toscane
Haricots, carottes,chou frisé
crème de noix et focaccia

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Sauté de veau marengo

Spirales
Légumes en folies

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Cappeletti aux champignons
Sauce crème aux légumes et courge

Grana padano
Salade automnale

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Entrecôte de sanglier aux airelles (UE)

Spätzli maison
Choux rouges
Poire à botzi

Suggestion du jour
22.90  |  22.90  |  22.90

Dos de maigre snacké (GRE)
Sauce vierge aux légumes et herbes fraîches

Risotto vénéré
Poêlée de légumes automnaux

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades ou buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet Asia végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Poisson au four à la bordelaise MSC (EU)

Sauce à l'aneth
Pommes de terre à la vapeur
Courgettes aux herbes

13.00  |  11.00  |  10.00

Escalope de porc (CH) ou
Galettes aux légumes

Sauce aux champignons
Nouilles
Salade

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Cappeletti aux champignons
Sauce crème aux légumes et courge

Grana padano
Salade automnale

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Entrecôte de sanglier aux airelles (UE)

Spätzli maison
Choux rouges
Poire à botzi

Suggestion du jour
22.90  |  22.90  |  22.90

Dos de maigre snacké (GRE)
Sauce vierge aux légumes et herbes fraîches

Risotto vénéré
Poêlée de légumes automnaux

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Emincé de porc suisse

Sauce caramel
Riz aux petits légumes

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Gnocchi alla sorrentina

Gratiné
Courgettes et mozzarella

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Sauté de veau marengo

Spirales
Légumes en folies

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Vol au vent de rösti au gruyère et vacherin

Medley de légumes racine
Salade verte

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Fish'n'chips (FAO 61, 67)
Sauce suédoise au séré

Country cuts
Epinards à la muscade

Suggestion du jour
21.90  |  21.90  |  21.90

Entrecôte parsienne de boeuf (CH)
Beurre Marchand de vin

Pommes country
Trilogie de légumes du marché

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades ou buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de saldes et buffet Américian végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Emincé de poulet au paprika (DK) ou
Emincé végétarien

Pâtes tricolores
Salade

13.00  |  11.00  |  10.00

Paupiettes de boeuf (CH)

Sauce au vin rouge
Purée de pommes de terre
Poireaux à la crème

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Vol au vent de rösti au gruyère et vacherin

Medley de légumes racine
Salade verte

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Fish'n'chips (FAO 61, 67)
Sauce suédoise au séré

Country cuts
Epinards à la muscade

Suggestion du jour
21.90  |  21.90  |  21.90

Entrecôte parsienne de boeuf (CH)
Beurre Marchand de vin

Pommes country
Trilogie de légumes du marché

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Lasagne de légumes

Béchamel gratinée
Coulis de tomate

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Roesti forestière

Sauce aux champignons
Petits légumes vapeur

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

One Pot Borschtsch

Ragoût de boeuf et porc, lard
Betteraves rouges, chou, cumin et crème

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Cevapcici végétarien
Jus au cumin

Boulgour à la cannelle
Salade de crudités

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin (NZ)

Pommes mousseline
Tomate provençale

Suggestion du jour
16.90  |  16.90  |  16.90

Saltimbocca de poulet à la sauge
Jus au Marsala

Risotto safrané
Panaché de légumes grillés

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades ou buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet Indien végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Fromage d'Italie (CH)

Sauce piquante
Pommes frites
Duo de carottes

13.00  |  11.00  |  10.00

Dos de saumon (Iles Féroé) ou
Poivrons farcis

Sauce au citron vert
Riz
Salade

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Cevapcici végétarien
Jus au cumin

Boulgour à la cannelle
Salade de crudités

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin (NZ)

Pommes mousseline
Tomate provençale

Suggestion du jour
16.90  |  16.90  |  16.90

Saltimbocca de poulet à la sauge
Jus au Marsala

Risotto safrané
Panaché de légumes grillés

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Chicken nuggets

Sauce maison aux herbes
Pommes grenailles
Courgettes sautées

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Pâtes à la napolitaine

Sauce tomate aux petits légumes
Fromage râpé

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

One Pot Borschtsch

Ragoût de boeuf et porc, lard
Betteraves rouges, chou, cumin et crème

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Quorn forestier

Riz pilaf
Salade du moment

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Sauté de boeuf stroganoff (CH)

Pommes de terre grenailles sautées
Panaché de légumes

Suggestion du jour
  |    |  

Selon arrivage

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades ou buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Rôti de porc aux pruneaux (CH) ou
Omellete au fromage et à la ciboulette

Sauce Robert
Pommes de terre grenaille au thym
Salade

13.00  |  11.00  |  10.00

Civet de cerf (UE)

Spätzlis
Choux rouges

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Quorn forestier

Riz pilaf
Salade du moment

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Sauté de boeuf stroganoff (CH)

Pommes de terre grenailles sautées
Panaché de légumes

Suggestion du jour
  |    |  

Selon arrivage

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

One Pot Capucha

Ragoût de poisson cap-verdien
Cabillaud, chorizo, patate douce
maïs , haricots blanc et oignons frits

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Curry de légumes au tofu

Sauce curry vert au coco et ananas
Riz jasmin

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Escalope de saumon

A l'aneth
Pommes natures
Étuvée de poireaux

Salade verte et potage