Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 23.02
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Emincé végétarien au caramel poivré
Riz au curry
Salade de pousses de mungoMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Piccata milanaise de dinde
Spaghetti
Sauce tomate
Haricots vertsSUGGESTION 1
21.90 | 21.90 | 21.90Entrecôte Parisienne de boeuf
Beurre Café de Paris
Pommes frites
Tomate provençale et duo de haricots
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Emincé végétarien au caramel poivré
Riz au curry
Salade de pousses de mungoMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Piccata milanaise de dinde
Spaghetti
Sauce tomate
Haricots vertsSUGGESTION 1
21.90 | 21.90 | 21.90Entrecôte Parisienne de boeuf
Beurre Café de Paris
Pommes frites
Tomate provençale et duo de haricotsMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Pennes carbonara (1-4-13)
Salade mêlée
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Steak de poulet
Jus aux herbes
Pommes de terre carrées (1-10)
Duo de carottes
SUGGESTION 1
11.50 | 9.50 | 8.00Pennes all'arrabbiata (1-4)
Salade mêlée
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
World
11 | 11 | 11Aiguillette de colin panée mulit-grain
Sauce maison aux herbes Riz créole Rosette de brocoli Salade verte et potage
Market
9.5 | 9.5 | 9.5Blanquette de légumes
Penne rigate Pesto de ruccola Fromage râpé Salade verte et potage
Suggestion
12.5 | 12.5 | 12.5Emincé de boeuf
Sauce Voronoff Pommes grenailles Carottes glacées Salade verte et potage
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MA 24.02
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tobu aux pois chiches noirs
Jus aux herbes
Sarrasin ou pâtes
Salade de chouMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Spare ribs de porc
BBQ fumé
Pommes country
Carottes glacées au sirop d'érableSUGGESTION 1
18.90 | 18.90 | 18.90Filet de loup de mer
Risotto au citron confit
Crème à l'aneth
Brocoli aux amandes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tobu aux pois chiches noirs
Jus aux herbes
Sarrasin ou pâtes
Salade de chouMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Spare ribs de porc
BBQ fumé
Pommes country
Carottes glacées au sirop d'érableSUGGESTION 1
18.90 | 18.90 | 18.90Filet de loup de mer
Risotto au citron confit
Crème à l'aneth
Brocoli aux amandesMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Brochette de viande haché de boeuf
Sauce pimentée
Pommes de terre mousseline (13)
BrocolisMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de dorade MSC (1)
Sauce à la provençale
Riz sauvage
Salade
SUGGESTION 1
11.50 | 9.50 | 8.00Boulettes aux céréales et légumes (1)
Sauce pimentée
Pommes de terre mousseline (13)
Brocolis
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
World
11 | 11 | 11Cou de porc fumé
Sauce au miel Roesti Haricots vert Salade verte et potage
Market
9.5 | 9.5 | 9.5Frittata italienne
Aux légumes et pomme de terre Salade verte et potage
Suggestion
12.5 | 12.5 | 12.5Emincé de boeuf
Sauce Voronoff Pommes grenailles Carottes glacées Salade verte et potage
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ME 25.02
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Papet vaudois
Saucisse aux choux
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Burger de Jackfruit
Salade, cheddar, sauce maison, oignons confits
Pommes frites
Salade verte et doucetteSUGGESTION 1
21.90 | 21.90 | 21.90Aiguillette de boeuf
Sauce béarnaise
Gratin de pommes de terre
Mélodie de légumes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Papet vaudois
Saucisse aux choux
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Burger de Jackfruit
Salade, cheddar, sauce maison, oignons confits
Pommes frites
Salade verte et doucetteSUGGESTION 1
21.90 | 21.90 | 21.90Aiguillette de boeuf
Sauce béarnaise
Gratin de pommes de terre
Mélodie de légumesMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Poitrine de dinde au four
Sauce tandoori
Couscous aux raisins
SaladeMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Escalope de porc panée (1-4-6)
Quartier de citron
Pommes frites
Courgettes à l'ail
SUGGESTION 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tomate farcie (1-8-10)
Couscous aux raisins (1)
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
World
11 | 11 | 11Filet de sébaste
Sauce chimichurri Riz pilaf Fenouil au four Salade verte et potage
Market
9.5 | 9.5 | 9.5Curry de patate douce
Au pois chiche et épinards Riz basmati au sésame noir Salade verte et potage
Suggestion
12.5 | 12.5 | 12.5Filet de poulet suisse
Laqué sauce aigre douce aux épices Nouilles sautées Wok asiatique Salade verte et potage
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JE 26.02
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Médaillon de brocoli et pois chiches
Jus au cumin
Sauté de légumes et patate douceMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pavé de sandre meunière
Sauce au citron
Riz sauvage
Chou-fleur aux herbesSUGGESTION 1
19.90 | 19.90 | 19.90Filets mignons de porc
Sauce dijonnaise
Pommes de terre grenaille rôties
Légumes d'hiver
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Médaillon de brocoli et pois chiches
Jus au cumin
Sauté de légumes et patate douceMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pavé de sandre meunière
Sauce au citron
Riz sauvage
Chou-fleur aux herbesSUGGESTION 1
19.90 | 19.90 | 19.90Filets mignons de porc
Sauce dijonnaise
Pommes de terre grenaille rôties
Légumes d'hiverMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Emincé de boeuf au poivre (1-8-10)
Nouilles au beurre
SaladeMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Magret de canard épicé au miel (1-10)
Gnocchis (1-4)
Endives meunière (1)
SUGGESTION 1
11.50 | 9.50 | 8.00Quiche aux légumes (1-8-13)
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
World
11 | 11 | 11Brochette kebab
Sauce yogourt Boulgour Légumes à l’orientale Salade verte et potage
Market
9.5 | 9.5 | 9.5Balls de légumes
Coulis de tomate A la Grecque Quinoa tricolore Salade verte et potage
Suggestion
12.5 | 12.5 | 12.5Filet de poulet suisse
Laqué sauce aigre douce aux épices Nouilles sautées Wok asiatique Salade verte et potage
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VE 27.02
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Pizza boulangère
Champignons, mozzarella, oignons
Tomates, olives
Salade du jourMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Epaule de veau au balsamique
Polenta crémeuse
Ratatouille
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Poisson au four à la bordelaise MSC (13)
Riz au citron
Haricots verts aux sesam (10)
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Paupiettes de boeuf
Sauce au vin rouge (9)
Pommes de terre lyonnaises (13)
Salade
SUGGESTION 1
11.50 | 9.50 | 8.00Crêpes aux champigons (1-4-13)
Pommes de terre lyonnaises (13)
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
World
11 | 11 | 11Schublig suisse
Moutarde Pommes frites Tomate provençale Salade verte et potage
Market
9.5 | 9.5 | 9.5Vol au vent de roesti
Forestière de légumes Sauce verde Salade verte et potage
Suggestion
12.5 | 12.5 | 12.5Filet de poulet suisse
Laqué sauce aigre douce aux épices Nouilles sautées Wok asiatique Salade verte et potage
information concernant les tarifs
Menu végétarien |
alternative végétarienne disponible
