Mensen in Zahlen
1850 Mittagessen während des Semesters!
Miséricorde: ca. 900
Pérolles: ca. 600
Regina Mundi: ca. 350
1'850
Mahlzeiten
11
Handelsgruppe
11 verschiedene Berufe:
- Manager-Kocher
- Kochen
- Bäcker
- Konditorei Chefkoch-Schokoladenherstellerin
Sanierungsfachmann
Auszubildender Koch und Bäcker Konditormeister - Küchenhelfer
- Dienstmädchen
- Kasserolle
- Wäscherei
- Verwaltungsmitarbeiter
Bäckerei produziert
(durchschnittlich pro Monat):
Miséricorde: ca. 6000 Einzelteile
Pérolles: ca. 7300 Einzelteile
Regina Mundi: 850 Einzelteile
14'150
Bäckereiartikel
10'880
Gebäck & Desserts
Gebäck und Dessertprodukte
(durchschnittlich pro Monat):
Miséricorde: 5600 Einzelteile
Pérolles: 4300 Einzelteile
Regina Mundi: 980 Einzelteile