Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Vegetarische Ball's nach Neapolitanischer Art

Spaghetti
Grana Padano, Rucolasalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Trutenbrust nach italienischer Art (FR)

Cremige Polenta
Kohlrabi

Suggestion du jour
19.90  |  19.90  |  19.90

Fjordforellen-Medaillons mit Schnittlauch (NO)

Risotto
Gemischtes Gemüse

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et Buffet passe-partout végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Tortellini mit Ricottat & Spinat

Sauce nach wahl
Gemischter Salat

13.00  |  11.00  |  10.00

Rinderhacksteak (CH)

Senfsauce
Soufflierte-Kartoffeln
Gemüse

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Buffet Selbstbedienung Preis pro 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Vegetarische Ball's nach Neapolitanischer Art

Spaghetti
Grana Padano, Rucolasalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Trutenbrust nach italienischer Art (FR)

Cremige Polenta
Kohlrabi

Suggestion du jour
19.90  |  19.90  |  19.90

Fjordforellen-Medaillons mit Schnittlauch (NO)

Risotto
Gemischtes Gemüse

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Steak haché de boeuf suisse

Sauce balsamique
Pommes rissolées
Courgettes au thym

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Arancini de riz

Tomate et mozzarela
Pommes natures
Mélange de légumes

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Filet de dorade grillée

Sauce fines herbes
Riz créole
Courgettes sautées

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Vegetarisches Chili

Kreolischer Reis
Marinierter Zucchinisalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Paniertes Schweinsschnitzel (CH)

Pommes Frites
Karotten Duo

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Hirschmedaillons mit Preiselbeerensauce (D)

Hausgemachte Spätzli, Büschelibirne, kandierte Kastanien
Rotkraut, Rosenkohl

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet japonais
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Seelachsrückenfilt (Nordost-Atlantik)

Safransauce
Reis mit Gemüse
Salat

13.00  |  11.00  |  10.00

Gebratenes Hähnchenbrustfilet (CH) oder
Quorn-Filet

Barbecue-Sauce
Schlosskartoffel
Blattspinat

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Buffet Selbstbedienung Preis pro 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Vegetarisches Chili

Kreolischer Reis
Marinierter Zucchinisalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Paniertes Schweinsschnitzel (CH)

Pommes Frites
Karotten Duo

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Hirschmedaillons mit Preiselbeerensauce (D)

Hausgemachte Spätzli, Büschelibirne, kandierte Kastanien
Rotkraut, Rosenkohl

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Lasagne végétarienne

Ricotta et épinards
Béchamel gratinée
Coulis de tomate

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Saucisse de cerf

Sauce poivrade
Tagliatelles
Choux de Bruxelles

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Filet de dorade grillée

Sauce fines herbes
Riz créole
Courgettes sautées

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Panierter Tomme aus der Waadt

Rösti mit Zwiebeln und kleinem Gemüse
Zuckerhutsalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Lammragout mit Rosinen (GB)

Linguine
Coco Bohnen mit roten Zwiebeln

Suggestion du jour
17.90  |  17.90  |  17.90

Grilliertes Rindssteak (CH)
Café-de-Paris-Butter

Kartoffelkroketten
Bunte Gemüse Trilogie

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet USA végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Schweineschnitzel (CH) oder
Blätterteigtaschen mit Gemüse

Mexikanische Sauce
Pommes frites
Gemüsegarnitur

13.00  |  11.00  |  10.00

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff (CH)

Nudeln
Salat

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Buffet Selbstbedienung Preis pro 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Panierter Tomme aus der Waadt

Rösti mit Zwiebeln und kleinem Gemüse
Zuckerhutsalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Lammragout mit Rosinen (GB)

Linguine
Coco Bohnen mit roten Zwiebeln

Suggestion du jour
17.90  |  17.90  |  17.90

Grilliertes Rindssteak (CH)
Café-de-Paris-Butter

Kartoffelkroketten
Bunte Gemüse Trilogie

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Nasi goreng au poulet

Sauté de poulet
Riz à l'orientale
Légumes sautés

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Nasi goreng végétarien

Emincé de quorn
Riz à l'orientale
Légumes sautés

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Emincé de boeuf suisse

Sauce paprika
Roesti
Duo de carottes

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Penne mit Rinderbolognese

Geriebener Greyerzerkäse
Wurzelsalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Erbsenfilet
Pilzsauce

Pilaw Reis
Romanesco

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Rehhaxe mit Holunder (D)

Hausgemachte Spätzli, Büschelibirne, Rosenkohl
kandierte Kastanien, Rotkraut

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet Pasta Party végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Kalbsbratwurst (CH)

Zwiebelsauce
Rösti-Galetten
Salat

13.00  |  11.00  |  10.00

Hirschpfeffer (UE) oder
Blumenkohl-Käse-Medaillon

Spätzli
Rotkohl

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Buffet Selbstbedienung Preis pro 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Penne mit Rinderbolognese

Geriebener Greyerzerkäse
Wurzelsalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Erbsenfilet
Pilzsauce

Pilaw Reis
Romanesco

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Rehhaxe mit Holunder (D)

Hausgemachte Spätzli, Büschelibirne, Rosenkohl
kandierte Kastanien, Rotkraut

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Jambon de porc suisse

Sauce madère
Gratin de pomme de terre
Haricots verts

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Wok d'automne

Gnocchis grillés
Champignons, courges
Salsifis et marrons

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Emincé de boeuf suisse

Sauce paprika
Roesti
Duo de carottes

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Haloumi mit Peperoni

Pommes soufflées
Chinesischer Krautsalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Panierte Lachsstreifen aus dem Pazifik
Tartarsauce

Gedämpfte Kartoffeln
Spinat mit Muskatnuss

Suggestion du jour
  |    |  

Abhängig von der Ankunft

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Fleischbälchenspiesschen vom Rind (CH) oder
Vegi-Spiesschen mit Getreide und Gemüse

Basilikumsauce
Kartoffelpüree mit Käse überbacken
Bohnen-Duo

13.00  |  11.00  |  10.00

Saiblingsfilet (Islande)

Lauchsosse
Wildreis
Salat

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Buffet Selbstbedienung Preis pro 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Haloumi mit Peperoni

Pommes soufflées
Chinesischer Krautsalat

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Panierte Lachsstreifen aus dem Pazifik
Tartarsauce

Gedämpfte Kartoffeln
Spinat mit Muskatnuss

Suggestion du jour
  |    |  

Abhängig von der Ankunft

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Salatbuffet
Selbstbedienung Preis pro 100 g

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Suggestion du jour

Salade du jour et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Farfalles au pesto

Pesto genovese, olives noires
Tomates confites et roquette
Fromage râpé

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Emincé de boeuf suisse

Sauce paprika
Roesti
Duo de carottes

Salade verte et potage