Restaurants und Cafeterien der Universität Freiburg
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MO 15.09
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Vegetarische Terrine mit Erbsen
MadeirasaucePenne
MaissalatMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Nugget's crispies (CH)
CocktailsauceCountry cuts
Gebackene TomateSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Frische Tagliatelle mit Trüffelöl und Rohschinken
Rucolasalat mit Padano-Spänen
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Vegetarische Terrine mit Erbsen
MadeirasaucePenne
MaissalatMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Nugget's crispies (CH)
CocktailsauceCountry cuts
Gebackene TomateSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Frische Tagliatelle mit Trüffelöl und Rohschinken
Rucolasalat mit Padano-Spänen
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Nuggets de poulet
Quartier de citron
Pommes frites
Légumes du marché
Salade verte et potageMarket
9.50 | 9.50 | 9.50Boulettes de lentille et quinoa
Farcie au yogourt
Sauce cumin et coriandre
Riz créole
Jardinière de légumes
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Emincé de porc suisse
Sauce satay (cacahuète)
Riz basmati
Légumes asia
Salade verte et potage -
DI 16.09
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Reiswaffel und Feta
Tomatencoulis mit KräuternBulgur
RohkotsalatMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Schinken mit Kruste (CH)
Kartoffelgratin aus Cormagens
Grüne BohnenVorschlag des Tages
18.90 | 18.90 | 18.90Hähnchenbrust mit Pfifferlingen (CH)
Tagliatelle
Gemischtes WurzelgemüseBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Reiswaffel und Feta
Tomatencoulis mit KräuternBulgur
RohkotsalatMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Schinken mit Kruste (CH)
Kartoffelgratin aus Cormagens
Grüne BohnenVorschlag des Tages
18.90 | 18.90 | 18.90Hähnchenbrust mit Pfifferlingen (CH)
Tagliatelle
Gemischtes WurzelgemüseBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Tortellini au boeuf
Sauce primavera
Fromage râpé
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Croquettes de légumes
Pommes grenailles
Brocolis vapeur
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Emincé de porc suisse
Sauce satay (cacahuète)
Riz basmati
Légumes asia
Salade verte et potage -
MI 17.09
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Waldpilzschnit
Kreolischer Reis
Knuspriger GemüsesalatMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Panierte Lachs Aiguillette
Quarksauce mit Schweizer Melasse, Limette und SchnittlauchGedämpfe Kartoffeln
Geschmorter FenchelVorschlag des Tages
17.90 | 17.90 | 17.90Beef Burger BBQ sauce
Gruyère, SchmalzLand Kartoffeln
Gemischter SalatBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Waldpilzschnit
Kreolischer Reis
Knuspriger GemüsesalatMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Panierte Lachs Aiguillette
Quarksauce mit Schweizer Melasse, Limette und SchnittlauchGedämpfe Kartoffeln
Geschmorter FenchelVorschlag des Tages
17.90 | 17.90 | 17.90Beef Burger BBQ sauce
Gruyère, SchmalzLand Kartoffeln
Gemischter SalatBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Filet de Mahi Mahi poché
Sauce vin blanc
Pommes au four
Pois croquant
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Penne rigate
Sauce florentine au mascarpone
Julienne de légumes
Rebibe de fromage
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Poitrine de poulet suisse
Sauce forestière
Riz créole
Jardinière de légumes
Salade et potage -
DO 18.09
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gemüseschnitzel
Petersilien-CoulisDreifarbige Quinoa
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Schweizer Putenpfanne mit Safran von Grolley
Pilaw Reis
RomanescoVorschlag des Tages
21.90 | 21.90 | 21.90Bouchot Muscheln vom Mont St-Michel
Pommes frites
Salat des AugenblicksBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gemüseschnitzel
Petersilien-CoulisDreifarbige Quinoa
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Schweizer Putenpfanne mit Safran von Grolley
Pilaw Reis
RomanescoVorschlag des Tages
21.90 | 21.90 | 21.90Bouchot Muscheln vom Mont St-Michel
Pommes frites
Salat des AugenblicksBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und vegetarisches Buffet
Selbstbedienung Preis pro 100 gMensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Escalope végétarienne
Au fromage frais et épinards
Quinoa
Fenouil tomaté
Salade verte et potageMarket
9.50 | 9.50 | 9.50Tomate farcies au boeuf
Orge safrané
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Poitrine de poulet suisse
Sauce forestière
Riz créole
Jardinière de légumes
Salade et potage -
FR 19.09
Mensa Miséricorde
Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Pastetchen mit Fleischfüllung (CH) oder
Vegetarisches PastetchenPommes frites
Erbsen
13.00 | 11.00 | 10.00Wolfsbarschfilet gebraten (G)
Sauce Beurre-blanc
Kreolischer Reis
Salat
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Salatbuffet und Vegetarisches Buffet
Buffet Selbstbedienung Preis pro 100 gr.Mensa Regina Mundi
Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Rôti haché de veau suisse
Sauce Bordelaise
Cappellini
Chou fleur persillé
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Roësti à la grecque
Feta, olives, oignons rouge
Légumes grillés
Coleslaw
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Poitrine de poulet suisse
Sauce forestière
Riz créole
Jardinière de légumes
Salade et potage
Preisinformationen
vegetarisches Menü | 
vegetarische Alternative verfügbar