La Faculté des sciences de l'éducation et de la formation offre trois programmes disciplinaires dans les domaines suivants:

• Economie familiale
  L’économie familiale apporte des compétences théoriques et pratiques et contribue au maintien de la santé et de la protection de l’environnement tout en développant les principes de savoir-vivre et les plaisirs de la table (CM 35, CM 36 et CM 37).

  Domaine en constante évolution, tant au niveau théorique, pratique et culturel, la discipline permet à l’élève de tester des méthodes d’apprentissage, de se forger un esprit critique et de développer des savoir-faire. De plus, face à la multiplicité des modes de productions alimentaires et à leurs conséquences, l’économie familiale propose à l’élève de poser un regard critique et d’engager sa responsabilité dans une perspective citoyenne et environnementale. Cette discipline permet également à l’élève d’explorer son rapport à la nourriture et d’élargir sa palette de goûts.

  L’enseignement de l’économie familiale se dispense en 11H à raison d’un bloc de 4 heures hebdomadaires et contribue à promouvoir la santé, le savoir-vivre et le plaisir de cuisiner. Il offre un temps et un espace spécifiques pour développer l’habileté manuelle, le sens de l’organisation, l’autonomie et la collaboration.

  Plan d'étude

  Plan d'études Economie familiale (50 crédits ECTS)

  

  Contact

  Didier Knopf

  Responsable du programme d'études DEDS en économie familiale

   +41 26 305 71 14
   didier.knopf@edufr.ch 

• Activités créatrices
  Le plan d’études pour la discipline Activités créatrices en vue de l’obtention d’un diplôme d’enseignement au secondaire I comporte un programme de 50 ou 30 ECTS. La discipline Activités créatrices propose des unités d’enseignement textile et non textile.

  Le plan d’études comprend des modules de base 1 à 4, des modules complémentaires 1 et 2, des modules techniques 1 à 10 ainsi que de la didactique disciplinaire, un module d’approfondissement et des travaux pratiques.

  Plan d'études Activités créatrices (50 crédits ECTS)

  Plan d'études Activités créatrices (30 crédits ECTS)

  

  Contact

  Anja Küttel

  Responsable du programme d'études DEDS en activités créatrices

   +41 26 305 72 84
   anja.kuettel@edufr.ch 

• Arts visuels
  La formation s’articule en trois modules. Le premier module (presté par le Département d'histoire de l'art) permet aux étudiant·e·s en arts visuels d’acquérir des connaissances historiques et théoriques dans le domaine. Les deux autres modules sont axés sur les savoirs disciplinaires et didactiques. 

  Plan d'études Arts visuels (50 crédits ECTS)

  

  Contact

  Catherine Liechti

  Responsable du programme d'études DEDS arts visuels

   +41 26 305 71 57
   catherine.liechti@edufr.ch