Livres publiés par l'IIEDH

• Déclarer les droits culturels : Commentaire de la Déclaration de Fribourg, Patrice Meyer-Bisch,Mylène Bidault, volume 33.

• L'effectivité des normes sociales internationales dans l'activité énomonique, avec J.-J. Friboulet et E. Davoine, volume 32.

• The right to adequate food and access to justice, avec Marco Borghi et Letizia Postiglione Blommestein, volume 31

• Un noeud de libertés, les seuils de la liberté de conscience dans le domaine religieux, 2005 

• For an effective right to adequate food, 2002

• La pierre angulaire. Le "flou crucial" des droits culturels, 2001

• Société civile et indivisibilité des droits de l'homme, 2000

• Les droits culturels, Projet de déclaration (Coédité avec les éditions UNESCO), 1998

•  Ethique économique et droits de l'homme,

1. La responsabilité commune, 1998 (épuisé)
2. Charte des responsabilités communes dans l'éthique économique, 1998
   en français (PDF)
   en allemand (PDF)

• La corruption, l'envers des droits de l'homme, 1995 (réédition, 1998)

• Antoine Mach, Entreprises suisses et droits de l'homme, confrontations et partenariats avec les ONG, 2001

• Patrice Meyer-Bisch, Le corps des droits de l'homme, l'indivisibilité comme principe d'interpretation et de mise en oeuvre des droits de l'homme, 1992

• La mesure du droit à l'éducation, tableau de bord de l'éducation pour tous au Burkina Faso. IIEDH, APENF

• Measuring the right to education, tableau de bord de l'éducation pour tous au Burkina Faso. IIEDH, APENF

• La démocratisation des relations internationales, avec S. Gandolfi, P. Meyer-Bisch, Johanne Bouchard (ss. la dir.de). 

• Droits culturels et traitement des violences, avec S. Gandolfi, A. Sow, C. Bieger-Merkli, P. Meyer-Bisch, (ss. la dir.de).  

• L 'éthique de la coopération internationale et l'effectivité des droits humains, avec S.Gandolfi, P. Meyer-Bisch et V. Topanou (ss. la dir. de), 2005.

• Les droits culturels au Maghreb et en Egypte: 1ère série d'observations, 2010, S. Saad-Zoy, J. Bouchard (éd.)

• Cultura,Educación y Desarrollo, Mexico, 2007, G. Ramirez, St. Gandolfi, P. Meyer-Bisch, E. Martin Sabina, eds.
  Version électronique.

•  Les régulations sociales des sciences, Berne, Fribourg, 2001

•  Les indicateurs du droit à l'éducation, la mesure d'un droit culturel, facteur du développement, Berne, Fribourg, 2000

•  Faim de vivre. La multidimentionalité du droit à l'alimentation, Berne, Fribourg, 2000

•  Les droits de l'homme dans les chartes d'éthique économique, Berne, Fribourg, 1996

•  Cultura democrática: un desafío para las escuelas, 1995, Patrice Meyer-Bisch