Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 25.05
Mensa Miséricorde
Mensa Regina Mundi
Mensa Pérolles
Mensa Rue de Morat
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MA 26.05
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Sauté de porc à la tomate et olives
Polenta au mascarpone
Haricots coco aux oignons rouges
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pavé de tofu bio fumé
Sauce au curry
Risi Bisi
Salade du jourSUGGESTION 1
22.90 | 22.90 | 22.90Entrecôte de boeuf Bio
Sauce au Pinot noir et échalotes
Croquettes de rösti
Panaché de légumes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Sauté de porc à la tomate et olives
Polenta au mascarpone
Haricots coco aux oignons rouges
MENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pavé de tofu bio fumé
Sauce au curry
Risi Bisi
Salade du jourSUGGESTION 1
22.90 | 22.90 | 22.90Entrecôte de boeuf Bio
Sauce au Pinot noir et échalotes
Croquettes de rösti
Panaché de légumes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100gMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tortellinis tricolores ricotta et epinard
Sauce au choix
Salade mêléeMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Escalope de poulet
Sauce à la crème
Pommes de terre nouvelles au romarin
Carottes à l'orientale
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
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ME 27.05
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Dahl de lentilles de Schmitten et légumes
Pain Naan et paneer
Onions rings
Choux-fleursMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Nugget's de poulet
Sauce cocktail
Pommes country
Tomate au fourSUGGESTION 1
21.90 | 21.90 | 21.90Dos de sandre snacké
Coulis de cresson
Risotto
Légumes grillés
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Dahl de lentilles de Schmitten et légumes
Pain Naan et paneer
Onions rings
Choux-fleursMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Nugget's de poulet
Sauce cocktail
Pommes country
Tomate au fourSUGGESTION 1
21.90 | 21.90 | 21.90Dos de sandre snacké
Coulis de cresson
Risotto
Légumes grillés
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100gMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Meat balls de boeuf
Sauce aux canneberges
Purée de pommes de terre
Tomate au fourMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Saltimbocca de porc
Jus au Porto
Risotto au parmesan
Salade
MENU 3
11.50 | 9.50 | 8.00Boulettes aux céréales et poivrons (végane)
Sauce aux canneberges
Purée de pommes de terre
Tomate au four
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
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JE 28.05
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Strudel à la tomate et mozzarella
Quinoa tricolore aux légumes
Jus à la marjolaineMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Médaillon de saumon
Sauce à l'ail des ours
Riz complet
Emincé de fenouil à la tomateSUGGESTION 1
19.90 | 19.90 | 19.90Tartare de boeuf
Toast
Pommes frites
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Strudel à la tomate et mozzarella
Quinoa tricolore aux légumes
Jus à la marjolaineMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Médaillon de saumon
Sauce à l'ail des ours
Riz complet
Emincé de fenouil à la tomateSUGGESTION 1
19.90 | 19.90 | 19.90Tartare de boeuf
Toast
Pommes frites
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100gMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Samosas (végane)
Sauce Sweet and Sour
Riz basmati
SaladeMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Cordon bleu de poulet au Gruyère
Quartier de citron
Country fries
Maïs à la mexicaine
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
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VE 29.05
Mensa Miséricorde
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Omelette au Gruyère
Pommes frites
Jus aux herbes
Duo de carottesMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Epaule de veau au romarin
Pommes de terre grenailles sautées
Salade de cruditésSUGGESTION 1
13.90 | 13.90 | 13.90Quenelle de brochet
Coulis de crustacés
Pommes nature
Fenouil au safran
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Regina Mundi
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Omelette au Gruyère
Pommes frites
Jus aux herbes
Duo de carottesMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Epaule de veau au romarin
Pommes de terre grenailles sautées
Salade de cruditésSUGGESTION 1
13.90 | 13.90 | 13.90Quenelle de brochet
Coulis de crustacés
Pommes nature
Fenouil au safran
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100gMensa Pérolles
MENU 1
11.50 | 9.50 | 8.00Saucisse de porc en escargot
Sauce à la moutarde en grains
Galettes de röstis
SaladeMENU 2
13.00 | 11.00 | 10.00Beignets de cabillaud frits MSC
Sauce aux citron et ciboulette
Pommes de terre nature
Légumes au wok
MENU 3
11.50 | 9.50 | 8.00Saucisse végane
Sauce à la moutarde en grains
Galettes de röstis
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Prix aux 100g
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet végétarien
Prix aux 100gMensa Rue de Morat
information concernant les tarifs 
Menu végétarien | 
alternative végétarienne disponible