Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Poitrine de dinde à l'italienne (FR)

Polenta crémeuse
Chou rave

Suggestion du jour
19.90  |  19.90  |  19.90

Médaillon de truite des Fjords à la ciboulette (NO)

Risotto Vénéré
Panaché de légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et Buffet passe-partout végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Tortellinis aux épinards et ricotta

Sauce au choix
Salade mêlée

13.00  |  11.00  |  10.00

Steak de boeuf haché (CH)

Sauce à la moutarde en grains
Pommes de terre soufflées
Légume

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Ball's végétariennes à la napolitaine

Spaghetti, Grana Padano
Salade de roquette

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Poitrine de dinde à l'italienne (FR)

Polenta crémeuse
Chou rave

Suggestion du jour
19.90  |  19.90  |  19.90

Médaillon de truite des Fjords à la ciboulette (NO)

Risotto Vénéré
Panaché de légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Steak haché de boeuf suisse

Sauce balsamique
Pommes rissolées
Courgettes au thym

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Arancini de riz

Tomate et mozzarela
Pommes natures
Mélange de légumes

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Filet de dorade grillée

Sauce fines herbes
Riz créole
Courgettes sautées

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Chili végétarien

Riz créole
Salade de courgettes marinées

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Tranche de porc panée (CH)

Pommes frites
Duo de carottes

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Médaillons de cerf aux airelles (ALL)

Spätzli maison, choux rouges, marrons confits
Poire à botzi, Choux de Bruxelles

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet japonais
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Coeur de filet de lieu noir (Atlantique Nord-Est)

Sauce au safran
Riz aux petits légumes
Salade

13.00  |  11.00  |  10.00

Poitrine de poulet poêlée (CH) ou
Filet de quorn

Sauce barbecue
Pommes de terre château
Epinards en branches

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Chili végétarien

Riz créole
Salade de courgettes marinées

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Tranche de porc panée (CH)

Pommes frites
Duo de carottes

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Médaillons de cerf aux airelles (ALL)

Spätzli maison, choux rouges, marrons confits
Poire à botzi, Choux de Bruxelles

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Lasagne végétarienne

Ricotta et épinards
Béchamel gratinée
Coulis de tomate

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Saucisse de cerf

Sauce poivrade
Tagliatelles
Choux de Bruxelles

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Filet de dorade grillée

Sauce fines herbes
Riz créole
Courgettes sautées

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Tomme vaudoise panée

Rösti aux oignons et petits légumes
Salade pain de sucre

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Sauté d'agneau aux raisins (GB)

Linguine
Haricots coco aux oignons rouges

Suggestion du jour
17.90  |  17.90  |  17.90

Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre Café de Paris

Pommes croquettes
Trilogie de légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet USA végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Tranche de porc (CH) ou
Feuilleté aux légumes

Sauce mexicaine
Pommes frites
Jardinière de légumes

13.00  |  11.00  |  10.00

Emincé de boeuf stroganoff (CH)

Nouilles
Salade

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Tomme vaudoise panée

Rösti aux oignons et petits légumes
Salade pain de sucre

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Sauté d'agneau aux raisins (GB)

Linguine
Haricots coco aux oignons rouges

Suggestion du jour
17.90  |  17.90  |  17.90

Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre Café de Paris

Pommes croquettes
Trilogie de légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Nasi goreng au poulet

Sauté de poulet
Riz à l'orientale
Légumes sautés

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Nasi goreng végétarien

Emincé de quorn
Riz à l'orientale
Légumes sautés

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Emincé de boeuf suisse

Sauce paprika
Roesti
Duo de carottes

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Penne à la bolognaise de boeuf

Gruyère râpé
Salade de racine

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Filet de pois forestier

Riz pilaf
Romanesco

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Souris de chevreuil au sureau (ALL)

Spätzli maison, choux rouges braisés, marrons confits
Choux de Bruxelles, Poire à botzi

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet Pasta Party végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Saucisse de veau (CH)

Sauce aux oignons
Galettes de röstis
Salade

13.00  |  11.00  |  10.00

Civet de cerf (UE) ou
Médaillons de choux-fleurs

Spätzlis
Choux rouges

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Penne à la bolognaise de boeuf

Gruyère râpé
Salade de racine

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Filet de pois forestier

Riz pilaf
Romanesco

Suggestion du jour
23.90  |  23.90  |  23.90

Souris de chevreuil au sureau (ALL)

Spätzli maison, choux rouges braisés, marrons confits
Choux de Bruxelles, Poire à botzi

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Jambon de porc suisse

Sauce madère
Gratin de pomme de terre
Haricots verts

Salade verte et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Wok d'automne

Gnocchis grillés
Champignons, courges
Salsifis et marrons

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Emincé de boeuf suisse

Sauce paprika
Roesti
Duo de carottes

Salade verte et potage

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Halloumi au coulis de poivrons doux

Pommes soufflées
Salade de chou chinois

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Aiguillette de saumon pané du Pacifique
Sauce tartare

Pommes nature
Epinards étuvés à la muscade

Suggestion du jour
  |    |  

Selon arrivage

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Brochette de boeuf tzigane (CH) ou
Brochette aux céréales et légumes

Sauce au basilic
Pommes de terre Mont d'Or
Duo d'haricots

13.00  |  11.00  |  10.00

Filet d'omble chevalier (Islande)

Sauce aux poireaux
Riz sauvage
Salade

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Halloumi au coulis de poivrons doux

Pommes soufflées
Salade de chou chinois

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Aiguillette de saumon pané du Pacifique
Sauce tartare

Pommes nature
Epinards étuvés à la muscade

Suggestion du jour
  |    |  

Selon arrivage

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salades
Self-service Prix au 100 gr.

World
11.00  |  11.00  |  11.00

Suggestion du jour

Salade du jour et potage

Market
9.50  |  9.50  |  9.50

Farfalles au pesto

Pesto genovese, olives noires
Tomates confites et roquette
Fromage râpé

Salade verte et potage

Suggestion
12.50  |  12.50  |  12.50

Emincé de boeuf suisse

Sauce paprika
Roesti
Duo de carottes

Salade verte et potage