Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 01.12
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Vol au vent aux légumineuses et champignons
Riz créole
Salade de feuilles de chêneMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Brochette de poulet (FR)
Sauce à la provençaleGnocchi
Chou-fleur vapeurSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Friture de perche (EST)
Sauce tartarePommes frites
LégumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Vol au vent aux légumineuses et champignons
Riz créole
Salade de feuilles de chêneMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Brochette de poulet (FR)
Sauce à la provençaleGnocchi
Chou-fleur vapeurSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Friture de perche (EST)
Sauce tartarePommes frites
LégumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Rôti de porc suisse
Sauce balsamique
Coquillette
Carottes glacées
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Tortellini au fromage
Sauce gorgonzola
Julienne de courgette
Fromage râpé
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Emincé de veau Zurichoise
Sauce champignon
Roësti
Carottes glacées
Salade verte et potage -
MA 02.12
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Ball's végétariennes all'arrabiatta
Spaghetti
Fromage
Salade mêléeMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pavé de thon (IND)
Sauce au sojaRiz jasmin
Pak shoï braiséSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Magret de canard à l'orange
Pommes croquettes
Légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Ball's végétariennes all'arrabiatta
Spaghetti
Fromage
Salade mêléeMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Dos de sandre au Vully (EST)
Riz jasmin
Pak shoï braiséSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Magret de canard à l'orange
Pommes croquettes
Légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Filet de truite blanche
Aux amandes
Riz pilaf
Épinards à la vapeur
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Galette de boulgour
Pommes grenailles
Ratatouille
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Emincé de veau Zurichoise
Sauce champignon
Roësti
Carottes glacées
Salade verte et potage -
ME 03.12
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Rôti de porc au four (CH)
Sauce dijonnaisePenne
Salade d'endives
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pakora d'oignons et gingembre
Sauce au yogourtCouscous aux raisins et figues
Légumes racine étuvésSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Crevettes sautées à l'ail (VN)
Risotto au mascarpone
Légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Rôti de porc au four (CH)
Sauce dijonnaisePenne
Salade d'endives
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pakora d'oignons et gingembre
Sauce au yogourtCouscous aux raisins et figues
Légumes racine étuvésSuggestion du jour
18.90 | 18.90 | 18.90Crevettes sautées à l'ail (VN)
Risotto au mascarpone
Légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Endives au jambon
Béchamel gratinée
Riz créole
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Endives gratinées
Au tofu fumé bio
Béchamel gratinée
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Cordon bleu de dinde
Quartier de citron
Pommes country
Brocoli vapeur
Salade verte et potage -
JE 04.12
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gyoza aux légumes
Sauce au curry vertRiz basmati
Haricots coco et pousses de mungoMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de cerf au poivre vert (ALL)
Spätzli maison
Choux rouges
Poire à botziSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes frites
Légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gyoza aux légumes
Sauce au curry vertRiz basmati
Haricots coco et pousses de mungoMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de cerf au poivre vert (ALL)
Spätzli maison
Choux rouges
Poire à botziSuggestion du jour
23.90 | 23.90 | 23.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes frites
Légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
World
11.00 | 11.00 | 11.00Steak de mahi mahi
Vinaigrette au graines
Riz pilaf
Fondue de poireaux
Salade verte et potage
Market
9.50 | 9.50 | 9.50Poêlée de spätzli
Aux légumes d'automne
Fromage râpé
Salade verte et potageSuggestion
12.50 | 12.50 | 12.50Cordon bleu de dinde
Quartier de citron
Pommes country
Brocoli vapeur
Salade verte et potage -
VE 05.12
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Quesadillas au malt et orge gratiné au cheddar
Pommes country
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Steak haché de boeuf (CH)
Jus au romarinPommes de terre grenaille rôties
Haricots aux oignonsSuggestion du jour
| |Selon arrivage
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Lasagne de boeuf (CH) ou
Lasagne végétarienneSalade mêlée
13.00 | 11.00 | 10.00Filets de sandre frits (Pacifique Nord-Ouest)
Sauce tartare
Pommes de terre nature
Carottes aux fines herbes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Quesadillas au malt et orge gratiné au cheddar
Pommes country
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Piccata de dinde (FR)
Spaghetti
Sauce Napoli
Haricots aux oignonsSuggestion du jour
| |Selon arrivage
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Rue de Morat
information concernant les tarifs 
Menu végétarien | 
alternative végétarienne disponible