Comment les entreprises fonctionnent-elles ?

Chacun connait de nombreuses entreprises, mais beaucoup d’entre nous ne savent pas exactement ce qu’elles font réellement et comment elles fonctionnent. Les entreprises se sont elles qui fabriquent les aliments que nous mangeons tous les jours, les vêtements que nous portons, les montres et des téléphones intelligents. Ce sont elles qui gèrent les magasins où nous achetons les produits que nous consommons, les banques dans lesquelles nous avons un compte, les restaurants où nous mangeons et bien plus encore.

Le monde des entreprises est extrêmement varié. Certaines entreprises n’ont qu’un seul employé, d’autres en ont plus de 100 000. Certaines entreprises ont des opérations partout dans le monde, d’autres n’existent que dans un seul village.

Cet après-midi, nous voulons poser la question, comment les entreprises conçoivent leurs produits, comment les fabriquent-elles, comment font-elles de la publicité et fixent-elles les prix. Nous nous poserons également la question du profit et pourquoi il est important que les entreprises en fassent.

A travers des ateliers et l’exemple d’une mini-entreprise fabriquant et distribuant du pop-corn, nous allons essayer de comprendre comment fonctionne une entreprise.

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Département de gestion d´entreprise, Prof. Dr. Olivier Furrer

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