Operations Management (f)
UE-EIG.00014

Teacher(s): Widmer Marino
Level: Bachelor
Type of lesson: Lecture
ECTS: 6
Language(s): French
Semester(s): SP-2021

Planification des processus et des produits. Aménagement de systèmes de production. Planification de la capacité à long terme. Prévision de la demande. Planification de la production (MRP). Gestion de stocks. Juste-à-temps et production au plus juste. Amélioration continue. Ordonnancement. Organisation de la chaîne logistique.

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Training aims

Sensibiliser l’étudiant-e aux différentes facettes de la gestion des opérations ("operations management" en anglais) à savoir tout ce qui se passe dans l'entreprise entre la manière première et le produit fini en possession du consommateur.

Documentation

Jacobs, F.R., Chase, R.B., and Aquilano, N.J., Operations and Supply Chain Management, 14th Global Edition, McGraw-Hill, 2014