{"id":15004,"date":"2021-12-14T09:39:51","date_gmt":"2021-12-14T08:39:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges?p=15004"},"modified":"2021-12-14T09:39:51","modified_gmt":"2021-12-14T08:39:51","slug":"le-livre-qui-fait-pschitt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/articles\/2021\/le-livre-qui-fait-pschitt?lang=de","title":{"rendered":"Le livre qui fait \u00abPschitt!\u00bb"},"content":{"rendered":"<h4><strong>La science, c&rsquo;est pas si compliqu\u00e9 et la chimie facile \u00e0 exp\u00e9rimenter, m\u00eame \u00e0 la maison. Et si vous ne savez pas par o\u00f9 commencer, voici un livre qui vous guidera pas \u00e0 pas. <em>Pschitt!<\/em> fera p\u00e9tiller les yeux, l&rsquo;imagination et le cerveau de vos enfants.<\/strong><\/h4>\n<div class=\"clear\" style=\"height:20px\"><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_Sofia-Portrait_1406.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-14977 size-medium\" src=\"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_Sofia-Portrait_1406-193x300.jpg\" alt=\"\" width=\"193\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_Sofia-Portrait_1406-193x300.jpg 193w, https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_Sofia-Portrait_1406.jpg 580w\" sizes=\"(max-width: 193px) 100vw, 193px\" \/><\/a>\u00abAcide ou basique? Un peu de chimie dans la cuisine pour en faire voir de toutes les couleurs \u00e0 un chou, \u00e7a te tente ? Dans cette exp\u00e9rience, on utilise du simple chou rouge comme indicateur de Ph, ce qui va nous permettre de \u2039mesurer\u203a le degr\u00e9 d\u2019acidit\u00e9 ou de basicit\u00e9 d\u2019une substance. Lorsque l\u2019on ajoute un produit acide (comme ici quelques gouttes de citron), le liquide va rosir, voir rougir parfois. Et quand on verse un produit basique, il va devenir vert (avec du bicarbonate de soude) ou jaune (avec la poudre \u00e0 lessive).\u00bb<\/p>\n<p>Le ton est donn\u00e9. Sofia Martin Caba, coordinatrice des activit\u00e9s de diffusion externes de l&rsquo;Institut Adolphe Merkle et du programme <a href=\"https:\/\/events.unifr.ch\/kidsuni\/fr\/programme\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">KidsUni<\/a>. nous explique: \u00ab<em>Pschitt!<\/em> est une petite collection d\u2019exp\u00e9riences scientifiques pour enfants destin\u00e9e \u00e0 toutes les curieuses et tous les curieux de science et d\u2019exp\u00e9rimentation. Il s\u2019adresse aussi aux enseignant\u00b7e\u00b7s d\u00e9sireux\u00b7ses d\u2019exp\u00e9rimenter en classe et d\u2019aider les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 comprendre facilement des concepts par fois abstraits ou compliqu\u00e9s. C\u2019est un outil simple, accessible \u00e0 tout le monde et de facile d\u2019utilisation, capable de transformer une cuisine ou une salle de classe en laboratoire de sciences naturelles et de faire p\u00e9tiller la curiosit\u00e9 des adultes et des enfants!\u00bb<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_livre.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-14982 alignleft\" src=\"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_livre-300x193.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"193\" srcset=\"https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_livre-300x193.png 300w, https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_livre-768x495.png 768w, https:\/\/www.unifr.ch\/alma-georges\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/AG_livre.png 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><em>Pschitt!<\/em> est le r\u00e9sultat d&rsquo;une belle collaboration entre l&rsquo;Unifr, l&rsquo;Espace des inventions. l&rsquo;EPFL et l&rsquo;Universit\u00e9 de Gen\u00e8ve. Entre 2015 et 2018, les quatre institutions ont propos\u00e9 chaque semaine de petites exp\u00e9riences \u00e0 r\u00e9aliser \u00e0 la maison au <em>Migros Magazine<\/em>. Le livre est un <em>best of<\/em> richement illustr\u00e9 de ce partenariat. Sofia Martin Caba souligne: \u00abCe n\u2019est pas un livre \u00e0 lire en soi, mais une collection d\u2019activit\u00e9s \u00e0 feuilleter sans mod\u00e9ration pour rep\u00e9rer les exp\u00e9riences qui titillent la curiosit\u00e9 des lecteurs et lectrices, ainsi que des enfants. Des explications simples et d\u2019autres plus approfondies permettent \u00e0 cet ouvrage d\u2019\u00eatre utilis\u00e9 par tout le monde ind\u00e9pendamment de leur formation.\u00bb<\/p>\n<p>A glisser sous le sapin pour une ann\u00e9e qui p\u00e9tille!<\/p>\n<div class=\"clear\" style=\"height:20px\"><\/div>\n<span style=\"color: #ff6600;\">__________<\/span><\/p>\n<div class=\"clear\" style=\"height:20px\"><\/div>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/pschitt.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Commander un exemplaire<\/a> ou poser des questions aux auteur\u00b7e\u00b7s<\/li>\n<li>Contacter <a href=\"https:\/\/www3.unifr.ch\/directory\/fr\/people\/7562\/03b62\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sofia Martin Caba<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"clear\" style=\"height:20px\"><\/div>\n<div class=\"clear\" style=\"height:20px\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La science, c&rsquo;est pas si compliqu\u00e9 et la chimie facile \u00e0 exp\u00e9rimenter, m\u00eame \u00e0 la maison. 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