Menus de la semaine

Lundi 15Mardi 16Mercredi 17Jeudi 18Vendredi 19
MISERICORDE

Menu 1
Potage
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Saucisse à rôtir aux oignons (CH)
Rösti
Légumes ou salade

Menu 1
Potage
***
Sauté de volaille Voronoff (BR)
Riz sauvage
Légumes ou salade

Menu 1
Potage
***
Piccata de porc (CH)
Penne Napoli
Salade panachée

Menu 1
Potage
***
Poitrine de dinde (D)
Sauce Dijonnaise
Pommes rôties
Légumes ou salade

Menu 1
Potage
***
Friture de perches (EST)
Sauce Remoulade
Pommes persillées
Salade

PEROLLES

Menu 1
Potage
Saucisse de veau (CH)
Sauce moutarde
Pommes frites
Légumes ou salade

Menu 1
Potage
Roastbeef (CH)
Sauce Béarnaise
Gnocchi
Légumes ou salade

Menu 1
Potage
Filet de porc (CH)
Sauce forestière
Pommes mousseline
Légumes ou salade

Menu 1
Potage
Emincé de boeuf Stroganoff (CH)
Nouilles
Légumes ou salade

Menu 1
Potage
Filet de sandre (N)
Sauce à l\'aneth
Pommes nature
Légumes ou salade

REGINA MUNDI

Menu 1
Potage
Filet de porc rôti (CH)
au romarin
Pommes château
Salade ou légumes

Menu 2
Menu à Fr. 15.--
Potage
Tartare de boeuf (CH)
Toast et beurre
Salade

Menu 1
Potage
Escalope de poulet panée (E)
Pommes frites
Salade ou légumes

Menu 2
Menu à Fr. 15.--
Potage
Steak de thon grillé (Pacifique)
Riz sauvage
Salade mêlée

Menu 1
Potage
Lasagne Maison (CH)
Salade mêlée

Menu 2
Menu à Fr. 15.--
Potage
Escalope de veau poêlée (CH)
Sauce Marsala
Tagliatelle
Légumes

Menu 1
Potage
Sauté de lapin à la moutarde (H)
Polenta
Salade ou légumes

Menu 2
Menu à Fr. 15.--
Potage
Entrecôte de boeuf grillée (PY)
Sauce Marchand de vin
Pommes frites
Légumes

Menu 1
Potage
Fricadelle de veau (CH)
Sauce champignons
Pâtes
Salade

Menu 2
Potage
Filet de sandre meunière (RUS)
Sauce Nantua
Pommes vapeur
Légumes

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