Menus de la semaine

Lundi 18Mardi 19Mercredi 20Jeudi 21Vendredi 22
MISERICORDE

Menu 1 7.50
Potage
Hamburger Maison (CH)
Sauce Mexicaine
Pâtes
Medley légumes

Menu 2 9.-
Potage
Cordon-bleu (volaille CH)
ou
Cordon au soja
Pommes country
Medley légumes

Soir 8.30 8.30
Potage
Rôti de veau balsamique (CH)
Pommes Savoyarde
Légumes

Menu 1 7.50
Potage
Cou de porc Grand-Mère
(CH)
Gnocchi
Chou-rouge braisé

Menu 2 9.-
Potage
Filet de daurade Meunière
(GR)
Pommes persillées
Légumes

Soir 8.30 8.30
Potage
Steak de gigot d\'agneau
Provençale (NZ)
Pâtes
Légumes

Menu 1 7.50
Potage
Pâtes farcies (végét.)
Sauces à choix
Salade panachée

Menu 2 9.-
Potage
Roastbeef (CH)
Sauce aux 2 poivres
Röstigratin
Broccoli

Soir 8.30
Potage
Filet de doré pané coco
(Atlantique)
Sauce curry
Riz
Salade

Menu 1 7.50
Potage
Jambon au Madère (CH)
Pomme Mousseline
Haricots verts

Menu 2 9.-
Potage
Emincé de b?uf Maah-Meeh (CH)
Riz parfumé
Salade panachée

Soir 8.30
Potage
Ailes de poulet frites (CH)
Pommes rissolées
Salade

Menu 1 7.50
Potage
Filet de merlan pané
(Atlantique)
Sauce Remoulade
Pommes vapeur
Epinards en branches

Menu 2 9.-
Potage
Paupiette de b?uf (CH)
Marchand de vin
Nouilles
Salade

Soir 8.30
La Mensa est fermée le soir

PEROLLES

Menu 1 7.50
Potage
Haut de cuisse de poulet (CH)
Basquaise
Pommes frites
Légumes

Menu 2 9.-
Potage
Emincé de boeuf Stroganoff (CH)
Riz aux légumes
Salade

Menu 1 7.50
Potage
Pavé de lieu d\'Alaska aux amandes
(Alaska)
ou
Escalope de tofu grillé
Pommes vapeur
Salade

Menu 2 9.-
Potage
Rôti de veau (CH)
Sauce aux tomates séchées
Polenta
Légumes

Menu 1 7.50
Potage
Spaghetti Bolognaise (CH)
Salade mêlée

Menu 2 9.-
Potage
Escalope de porc panée (CH)
Country fries
Légumes

Menu 1 7.50
Potage
Saucisse de porc en escargot (CH)
Sauce aux oignons
Galettes rösti
Légumes

Menu 2 9.-
Potage
Magret de canard (F)
Sauce au vin cuit
ou
Brochette légumes céréales
Gnocchi
Salade

Menu 1 7.50
Potage
Rôti de dinde (D)
Sauce au paprika fumé
Risotto aux céréales
Salade

Menu 2 9.-
Potage
Filet de truite rose meunière (I)
Sauce à la ciboulette
Pommes nature
Légumes

REGINA MUNDI

Menu 1 7.50
Potage
Nuggets de poulet (CH)
Sauce curry
Pommes frites
Salade

Menu 2 9.-
Potage
Ossobucco de veau (CH)
Cremolata
Risotto au safran
Epinards

Menu 1 7.50
Potage
Emincé de porc Zurichoise (CH)
Pâtes
Légumes

Menu 2 9.-
Potage
Filet de saumon grillé (N)
Sauce Nantua
Pommes vapeur
Salade

Menu 1 7.50
Potage
Spaghetti
Sauce Bolognaise (CH)
Salade mêlée

Menu 2 9.-
Potage
Steak haché de veau (CH)
Sauce estragon
Pommes frites
Légumes

Menu 1 7.50
Potage
Endives au jambon (CH)
Riz
Légumes

Menu 2 9.-
Potage
Magret de canette (F)
Sauce vin cuit
Gnocchi di patate
Salade

Menu 1 7.50
Potage
Filet de lieu noir Meunière (IS)
Sauce aux légumes
Pommes persillées, légumes
ou
Tomates farcies
Garniture du jour

Menu 2 9.-
Potage
Piccata de poulet (CH)
Pâtes
Sauce tomates
Salade

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